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時下羊乳市場日漸升溫，許多精明的商家紛紛投身羊乳市場，來自臺灣的康泉羊乳也于日前重拳出擊，在廣東圈地建設(shè)大型的奶山羊飼養(yǎng)場，欲在乳品消費的高檔市場占領(lǐng)先機、拔得頭籌。據(jù)了解，坐落于韶關(guān)翁源縣境內(nèi)的康泉生態(tài)農(nóng)莊公司，建成后將是國內(nèi)最大的奶山羊養(yǎng)殖基地。其占地面積達到12000畝，不僅有10000多畝綠化的山坡地和1000多畝肥沃的良田，還有一個600畝的天然水庫。山清水秀、環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人，特別適合于奶山羊的生長?？偼顿Y將達到1000多萬元的現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)莊建成后，奶山羊飼養(yǎng)量可達10000頭，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮羊乳100000瓶，首期工程將于今年九月份竣工并交付使用?？等蛉槭桥_灣嘉南羊乳運銷合作社的主要成員企業(yè)之一，通過在臺灣市場的成功運作，在飼養(yǎng)、加工、營銷等各方面積累了豐富的經(jīng)驗。此前康泉曾在廣東增城建有占地100多畝的牧場，采用高床圈養(yǎng)優(yōu)種奶山羊，其發(fā)展一直處于穩(wěn)定的增長態(tài)勢。日供應(yīng)鮮羊乳5000瓶左右，主要市場集中在廣州及周邊地區(qū)，消費群體相對穩(wěn)定?？等春脟鴥?nèi)市場的發(fā)展?jié)摿Γ闳贿M軍內(nèi)地市場，并將他們在臺灣的成功模式“克隆”到內(nèi)地，讓國人也享受到新鮮營養(yǎng)的羊乳產(chǎn)品。在康泉進入內(nèi)地的四五年時間里，應(yīng)總的足跡踏遍了內(nèi)地的各個奶山羊的主要養(yǎng)殖基地，并與國內(nèi)各科研院校的乳品專家、羊奶制品的生產(chǎn)廠家接觸，進行奶源、市場的調(diào)研和考察。他們將基地設(shè)在經(jīng)濟較為發(fā)達的廣東，幾年下來，已經(jīng)積聚了豐富的市場經(jīng)驗，形成了一套成熟的經(jīng)營模式。據(jù)應(yīng)總介紹，羊乳在臺灣也經(jīng)歷了近十年的成長期，市場才逐漸走向成熟，成為乳品消費的一個主流。國內(nèi)的消費者對羊乳的認識更多的是把它看作是一種保健品，而不是當作一種普通的飲料。另外羊乳產(chǎn)品因其營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量小等原因，價格比牛奶相對要高一半以上，這些都是導(dǎo)致羊乳在市場推廣方面發(fā)展緩慢的原因。但隨著國家經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，發(fā)展羊乳產(chǎn)業(yè)將大有可為。羊乳消費市場的成熟需要培育，但更與經(jīng)營者的謀略相關(guān)。隨著國人消費觀念的轉(zhuǎn)變和消費水平的提高，人們對于乳品消費的要求會越來越挑剔，對品種、品質(zhì)、品牌、價格、服務(wù)各方面的要求都會提高，綠色天然、健康時尚的產(chǎn)品會越來越受到歡迎。正是看到了這一點，康泉將企業(yè)的發(fā)展駛上了乳品市場的快車道。按照康泉的規(guī)劃，整個生態(tài)農(nóng)莊將分三期進行。在選址時，他們就將申報綠色食品認證的要求納入考察范圍，對農(nóng)莊周圍的空氣、土壤、水源的質(zhì)量嚴格要求。同時，整個農(nóng)莊的設(shè)計、設(shè)備的選擇和流程的分布完全按照GMP和ISO的規(guī)范要求來做。而且，整個農(nóng)莊不僅僅是奶山羊的飼養(yǎng)場和羊乳的加工廠，他們還將養(yǎng)殖有機雞、有機魚和種植玉米等，形成一個科學的、立體的生態(tài)環(huán)境。農(nóng)莊建成后，將定期組織客戶來此觀光、旅游，親眼見證新鮮羊乳的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)過程。目前，康泉生態(tài)農(nóng)莊的各項建設(shè)工作正在緊鑼密鼓地進行中，與之相配套的軟件平臺也在搭建當中。由于與傳統(tǒng)的乳品營銷渠道不同，康泉在建設(shè)大規(guī)模養(yǎng)殖基地的同時，也在不斷培養(yǎng)自己的營銷團隊，并通過一套日趨完善的電腦銷售及客戶服務(wù)支持系統(tǒng)來提升效率，規(guī)范化管理市場。以嶄新的營銷理念，在為客戶提供新鮮優(yōu)質(zhì)的羊乳產(chǎn)品的同時，提供更為貼心周到的服務(wù)，以此來打造康泉羊乳的品牌。在珠三角市場的覆蓋完成后，康泉還計劃三年內(nèi)在上海再建一個同等規(guī)模的基地，將觸角伸向更為廣闊的長三角市場?！皬哪壳笆袌鰜砜矗覀冄蛉榈氖蹆r是最高的?！笨等獞?yīng)總自信地說，“但我們能保證康泉的品質(zhì)是最好的，基地投產(chǎn)后，我們的產(chǎn)量也是最高的，到那時，我們就會以更為優(yōu)惠的價格將新鮮的羊乳每日送到成于上萬個消費者的手中。”他表示，康泉希望能和各界共同將國內(nèi)羊乳市場這個蛋糕做大，康泉也愿意作為行業(yè)的一只領(lǐng)頭羊邁好前進的每一步?？等鷳B(tài)農(nóng)莊有限公司發(fā)展方向：☆以循環(huán)經(jīng)濟為宗旨?！钜粤Ⅲw種、養(yǎng)農(nóng)業(yè)結(jié)合加工，不產(chǎn)生環(huán)境污染，并可產(chǎn)生能源、飼料、肥料?！钭援a(chǎn)農(nóng)業(yè)建設(shè)材料(成本是工業(yè)材料的20%)，建構(gòu)大面積之農(nóng)業(yè)設(shè)施；抗衡氣候，抵制蟲害，降低損失?！钭援a(chǎn)有益菌(微生物)取代抗生素及化學農(nóng)藥，減少污染、降低成本，并且對外銷售?！钜怨窘⒏黝惿a(chǎn)大棚基地，由農(nóng)戶或企業(yè)承包運作，按有機操作規(guī)程加以培訓(xùn)與監(jiān)督?！钿N售模式采組織港奧臺及珠三角等客戶參觀農(nóng)莊，成為消費會員或入股，采取先接單后生產(chǎn)的模式；制訂購銷合同。☆自創(chuàng)保健產(chǎn)品品牌，開拓國外市場。