工業(yè)酒精不能用于人體的消毒，因?yàn)榧状紩?huì)導(dǎo)致，用于皮膚消毒也會(huì)有部分被皮膚吸收，后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明甚至。由于工業(yè)酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用來(lái)制作食用酒。這種"酒"被人飲用后，就會(huì)產(chǎn)生甲醇，所以用工業(yè)酒精勾兌的酒也叫"毒酒"．

    甲醇有較強(qiáng)的毒性，對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響大，它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。

采用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土進(jìn)行滅火。

    泡沫噴射出來(lái)之后，就象棉絮一樣，浮在易于燃物或可燃液體的表面，形成一層穩(wěn)定的泡沫層，阻止氧氣進(jìn)入，火就被撲滅?？墒鞘秤镁凭旧硎且环N破乳劑，只要泡沫與酒精一接觸，食用酒精就會(huì)破壞噴出來(lái)的泡沫，結(jié)果，乙二醇廠，在食用酒精表面就不能形成隔絕氧氣的泡沫層，也就不能達(dá)到滅火的目的，因此，酒精著火只有用抗溶性泡沫或用細(xì)沙來(lái)滅火。

    工業(yè)酒精，即工業(yè)上使用的酒精，乙二醇，也稱變性酒精、工業(yè)火酒。工業(yè)酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（原煤或石油）兩種方式生產(chǎn)，乙二醇廠家，合成的一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業(yè)酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。

    工業(yè)乙醇含量一般為95%和99％。（乙醇化學(xué)式為C2H5OH）但是，工業(yè)酒精里往往含有少量甲醇、醛類、有機(jī)酸等雜質(zhì)，這大大增加了它的毒性。飲用工業(yè)酒精后會(huì)引起毒，甚至死。我國(guó)明令禁止使用工業(yè)酒精生產(chǎn)各種酒類。

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