醋酸乙酯具有果香味。因為酒中含有少量酸，和乙醇進行反應生成醋酸乙酯。因為這是個可逆反應，醋酸乙酯加工商，所以要具有長時間，醋酸乙酯批發(fā)商，才會積累導致陳酒香氣的醋酸乙酯。

官能團酯基 -COOR（碳與氧之間是雙鍵）

存在：除人工合成外，醋酸乙酯制造商，還存在于菠蘿、香蕉等果品中。

反應中硫主要作用

⒈催化劑

⒉吸水劑

為了分離醋酸乙酯一般用飽和碳酸鈉溶液

因為飽和碳酸鈉溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度，同時可以吸收沒有反應的乙醇。

醋酸乙酯的制?。合燃右掖迹偌恿?， 然后加熱（可以控制實驗）。

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健康危害： 、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引進行性麻的作用，肝和損害。持續(xù)大量吸入，可致呼吸麻。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉等。有致敏作用，因血管***障礙而致牙齦出血；可致疹樣皮炎。慢性影響：長期接觸本品有時可致混濁、白細胞增多等。濰坊華濰新型材料有限公司主要經(jīng)營苯類、醇類、酮類、酯類等化工原料，是濰坊的液體化工經(jīng)銷商之一，醋酸乙酯，歡迎新老客戶來電咨詢！

應用有機化工、香精香料、油漆等行業(yè)

安全性描述S：S16-S26-S33

***性符號NFPA 704

***性描述R：R11-R36-R66-R67

***品運輸編號32127

***ILESCC(=O)OCC

折光度1.3720

黏    度0.426（25 °C）

偶極矩1.78

主要危害，有刺激性

臨界點250.11 °C (523.26 K)

UN編號1173

RTECSAH5425000

拼    音yǐ suān yǐ zhǐ

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