近期國內(nèi)酒精市場在貨緊支撐下，價格不斷上漲，華東地區(qū)上漲幅度在100元/噸左右，吉林地區(qū)上漲幅度在150元/噸左右，山東地區(qū)上漲幅度在100元/噸左右，但需求來看，仍顯萎縮，武漢食用酒精，下游接貨積極性欠佳，市場交投氣氛延續(xù)前期弱勢。

   支撐價格上浮的動力就是環(huán)保壓力下，各酒企的集中檢修，導(dǎo)致貨源一下縮緊，華東、華中、吉林等地都表示目前場內(nèi)酒精裝置開工寥寥，酒企多無庫存，下游業(yè)者面對價格的推漲，多隨行就市為主，但實際成交量有限。目前部分酒企多消耗前期庫存為主，預(yù)計八月底有望***供應(yīng)，玉米酒精，供需弱勢格局仍有一段時間持續(xù)。

能。

乙醇

結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH

俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無色透明液體，食用酒精批發(fā)，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。乙醇的用途很廣，桶裝食用酒精，可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)1療上也常用體積分數(shù)為70%——75%的乙醇作消毒1劑等。項　　目優(yōu)　　級外觀無色透明氣味具有乙醇固有的香氣，無異味口味純正，微甜色度/號≤10 乙醇/%（體積分數(shù)）≥95.5***試驗/號≤ 10氧化時間/min≥30醛（以乙1醛計）mg/L≤3/mg/L≤50正丙1醇/mg/L≤35異丁醇＋異戊1醇/mg/L≤2酸度（以乙1酸計）/mg/L≤10酯（以乙1酸乙1酯計）/mg/L≤18不揮發(fā)物/mg/L≤20***（以Pb計）/mg/L≤1（以HCN計）1)/mg/L≤ 5

食用酒精的純度為95%，其余5%都是水，食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后，經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含有對******的苯類和。

生化性質(zhì)/食用酒精 

酒精具有一定的殺菌作用，其原理為酒精的脫水作用使菌體蛋白凝固，失去生命活力而滅亡。常配置75%（v/v） 酒精溶液為殺菌劑，因該濃度時殺菌能力強。

酒精易被***的腸胃吸收，吸收后迅速分解，放出熱量。飲用適量酒精性飲料，使人的循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生一種興奮效能，對消化系統(tǒng)也能產(chǎn)生一種良好作用，可刺激食欲，促進胃酸分泌，有助于食物營養(yǎng)的吸收；飲用數(shù)量較大時，對***有麻1醉作用；飲用大量酒精，其對肝細胞和***系統(tǒng)***性，重者造***身。

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