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廚房自動滅火裝置整個滅火裝置設(shè)計(jì)為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實(shí)施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)(選配功能)。(不需人工操作) 廚房滅火設(shè)備
啟動功能的作用是確保設(shè)備噴放時機(jī)的準(zhǔn)確性，出廠默認(rèn)設(shè)置是15s噴放。當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動狀態(tài)時，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。通知人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。當(dāng)廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動”啟動滅火系統(tǒng)，也可以通過“手動”啟動，按下緊急啟動按鈕，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實(shí)施滅火。
當(dāng)發(fā)生火情時，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應(yīng)通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，晉中廚房滅火設(shè)備，實(shí)施滅火。當(dāng)裝置啟動滅劑噴灑完畢后，將控制盤電源關(guān)閉，并聯(lián)系廠家進(jìn)行裝置復(fù)位及驅(qū)動氣、藥劑更換。
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廚房滅火設(shè)備的相關(guān)內(nèi)容
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灶具滅火設(shè)備的存放應(yīng)設(shè)置在保護(hù)裝置附近，并采取防腐措施，環(huán)境溫度為4~55度。儲存裝置的布置應(yīng)便于檢查和維護(hù)，應(yīng)避免油熏和熱源烘烤。
廚房自動滅火裝置應(yīng)選擇惰性氣體作為驅(qū)動氣體，并酌情使用氮?dú)?；?dāng)行駛儲氣容器的充裝壓力不應(yīng)大于6.0兆帕?xí)r，必須采取安全保護(hù)措施。廚房滅火設(shè)備
噴嘴應(yīng)配有保護(hù)裝置，以避免灰塵或油脂堵塞，當(dāng)滅火劑排出時，應(yīng)打開保護(hù)裝置廚房自動滅火裝置的溫度傳感器用電啟動時，導(dǎo)線應(yīng)由阻燃線管或金屬套管維護(hù)，不應(yīng)直接接觸火焰；當(dāng)溫度傳感器采用易熔合金等機(jī)械啟動方式時，拉索應(yīng)采用不銹鋼多股繩。除外露的溫感構(gòu)件外，斜拉索應(yīng)采用內(nèi)外防腐處理的鋼管進(jìn)行維護(hù)，斜拉索彎曲處應(yīng)使用導(dǎo)向滑輪。
廚房灶臺滅火安裝費(fèi)用根據(jù)現(xiàn)場實(shí)踐和維護(hù)設(shè)備數(shù)量(灶臺數(shù)量、煙道長度等)確定。)，低于同類進(jìn)口產(chǎn)品。
該裝置采用廚房滅火劑，滅火，滅火時不濺出燃油，不傷人，不傳播油火，油火熄滅后不復(fù)燃，不污染環(huán)境，滅火后易清洗等特點(diǎn)。為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供***安全保障。
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設(shè)備廚房滅火安裝廚房設(shè)備自動滅火安裝資質(zhì)必須齊全，技術(shù)必須足夠硬，否則消防不能通過。技術(shù)要求應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、一套廚房設(shè)備滅火安裝應(yīng)只維護(hù)一個防護(hù)單元。當(dāng)一個防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火安裝維護(hù)時，應(yīng)保證這些滅火安裝在滅火時同時啟動。
2、同一防護(hù)單元內(nèi)的一切噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑。
3、排煙管道的維護(hù)長度，應(yīng)自間隔排煙管道延伸段近的煙道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m。廚房滅火設(shè)備
4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火安裝，廚房滅火設(shè)備廠家價格，所維護(hù)的面積內(nèi)不留空白，并應(yīng)平均噴放滅火劑。
5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線。
6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴，排煙管道應(yīng)在每個煙道進(jìn)口端設(shè)置至少1只向排煙管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴。
7、維護(hù)排煙罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部，并宜采用程度噴放方式。
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