蘇州琴阿姨餐飲公司致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術(shù)人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵(lì)精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

阿姨以挖掘中國地方特色小吃為主導(dǎo)的餐飲品牌，圍繞黃山特色咸肉菜飯為主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌***，將黃山地方特色資源深度挖掘，將中華美食與地方美食的精髓與理念結(jié)合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧的餐飲文化，開辟單品餐飲的新標(biāo)準(zhǔn)與新模式。

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千島湖剁椒魚頭：剁椒魚頭這道菜，也被稱作"鴻運(yùn)當(dāng)頭"、"開門紅"，它的來歷和清代著1名文人黃宗憲有關(guān)。據(jù)說清朝雍正年間，豌豆菜飯，黃宗憲為了躲避文1字獄，逃到一個(gè)小村子，借住農(nóng)戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農(nóng)戶的兒子撈了一條河魚回家。于是，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對(duì)魚頭情有獨(dú)鐘。避難結(jié)束后，菜飯加盟，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的名菜剁椒魚頭。

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琴阿姨的菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜，下面介紹下薺菜。

繁殖方式編輯多用干籽撒播法，在栽培畦內(nèi)有較充足的底墑情況下撒種，如底墑不足，應(yīng)播前澆透地塊造墑，種子撒播力求均勻，撒后淺耙、，使土壤與種子密接，以利種子吸水，保證出苗。亦可先澆水，蘇州菜飯，待水滲下后撒種，再覆細(xì)土1厘米，春播用種量11.25-15.00kg/hm2，薺菜種子有休眠期，當(dāng)年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播后不易出苗。

豌豆菜飯-琴阿姨餐飲管理(在線咨詢)-蘇州菜飯由蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司提供。蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司是一家從事“餐飲管理,物業(yè)管理,酒店管理”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“琴阿姨餐飲管理”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使琴阿姨餐飲管理在賓館、餐飲中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！