水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì)，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。***質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)提醒消費者，桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。礦泉水礦物質(zhì)適中才是健康水。例如：飲水中碘化物含量在0.02~0.05毫克/升時對***有益，礦泉水品牌，大于0.05毫克/升時則會引發(fā)碘。礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標。

同時，消費者選擇桶裝水作為飲用水的比例上升15個百分點，更多的家庭用戶進入到使用桶裝水行列，消費者需求進一步擴大。桶裝水和飲水機已進入千家萬戶，給人們帶來了方便和時尚?？茖W選用桶裝水，對于增進健康有很大意義。礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標。桶裝水常見的品種有純凈水、礦泉水和蒸餾水，用通俗易懂的說法解釋，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水，礦泉水是含有一定礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水，蒸餾水是通過高溫手段蒸餾取得的飲用水。

目前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動售水機售水。津京滬三地調(diào)查顯示，礦泉水批發(fā)價，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28%，選擇分質(zhì)供水、自動售水機的比例分別為10%和4%，牢牢占據(jù)飲用水市場主導地位。在問及家庭希望飲用的桶裝水類型時，38%的消費者認為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分，溶解及滲透力強，礦泉水大桶生產(chǎn)廠家，極易被***吸收，包河礦泉水，尤其適合老人、孕婦、兒童飲用，天然潤化，頤養(yǎng)身心，是一種特別適于長期飲用的健康的飲用水而備受推崇；合格的礦泉水飲用時應(yīng)無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細而美觀。