綠殼蛋雞，皮、毛、肉、內(nèi)臟為黑色，所產(chǎn)蛋為綠色，是獨一無二的特禽新品種。國內(nèi)外十分罕見，已引起高度重視和關(guān)注。聞名全國的珍禽養(yǎng)殖大王——福建省永定縣閩西招寶珍禽開發(fā)公司藍(lán)氏兄弟在養(yǎng)殖野雞、鷓鴣、黑風(fēng)烏雞等珍禽11a的基礎(chǔ)上，又養(yǎng)殖綠殼蛋雞取得成功，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
      
        綠牽蛋蛋白濃厚，蛋黃呈桔黃色，含有大量的卵磷脂、VA、VB、VE及微量元素碘、鋅、硒，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經(jīng)常食用能增強(qiáng)免疫功能，降低血壓，軟化血管。這對我國發(fā)病率不斷上升的高血壓、冠心病、高血脂、中風(fēng)等心腦血管疾病無疑帶來了福音。另外，它還可以增強(qiáng)兒童智力，促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育，改善兒童厭食，提高孕婦和病員的營養(yǎng)，是極好的營養(yǎng)滋補(bǔ)食品。目前市場商品蛋仍供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景十分廣闊。
     
        綠殼蛋雞性情溫和，喜群居，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，全國各地均可飼養(yǎng)。綠殼蛋雞主食五谷雜糧，喜食青草、青菜、嫩樹葉。母雞年產(chǎn)蛋160～190枚，孵化率、成活率可達(dá)90％，出殼70d可達(dá)lkg，僅需飼料費5.76元(產(chǎn)糧區(qū)更低)。綠完蛋雞具有生長速度快、肉質(zhì)優(yōu)、高價值、高產(chǎn)、節(jié)糧等優(yōu)點，成年公雞1.5～2.0kg，母雞1.2～1.5kg。養(yǎng)殖戶可利用閑房、倉庫飼養(yǎng)，也可在果園、山坡放養(yǎng)。