GRILLO  意大利西西里I.G.T

所用葡萄品種

Grillo 的種植推廣大約歷經(jīng)40年, 在本世紀30年代是迅速大規(guī)模推廣的高峰,目前在西西里島內(nèi)占葡萄種植的60%. 大多數(shù)局限于沿海岸線種植.

Grillo 該名稱源于西西里當?shù)胤窖?指幼年葡萄, 同樣的文字在拉丁文中是小粒葡萄和幼年葡萄的字母組合.

葡萄酒感觀特征
歷***它一直用于***好的D.O.C Marsala的釀造.今天的Grillo已升級于干白葡萄酒的釀造.

Grillo 擁有***自然的淡***, 根據(jù)它不同的成熟度,給人以天然香草,鮮花和鮮橙的感覺,并聯(lián)想到蕁麻,小胡椒和茉莉花的清香, 酸度適中,口感純正.

產(chǎn)品指數(shù)

酒精度：  13

pH值  ：  3.4

總酸度：  7.2

推薦溫度

儲藏:  13 - 15 度

食用:  10 - 11 度

建議使用酒杯

Riedel  VinumExstreme4444/5系列

推薦佐餐搭配

意大利所有類型的奶酪, 意大利面條,帶蔬菜的頭道菜,海鮮,白色肉類,烤魚.

是一種較好的開胃白葡萄酒.