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鯽魚可以稱為白鯽,是從日本引進(jìn)的一種大型鯽魚,***大個(gè)體可達(dá)2.5公斤,生長速度比本地鯽魚快1-2倍。白鯽適應(yīng)性強(qiáng),耐寒耐高溫;性成熟早,繁殖率高;養(yǎng)殖成本低,它與白鰱吃相似的餌料,但售價(jià)比白鰱高60%以上。近幾年內(nèi)江市推廣養(yǎng)殖以來,白鯽畝產(chǎn)量由原幾十公斤猛漲到200-300公斤,成為當(dāng)?shù)爻靥鲁婶~養(yǎng)殖中僅次于鰱鳙、草魚而位居第三。
養(yǎng)鯽魚要注意以下事項(xiàng):
1、放養(yǎng)密度要適當(dāng):盡管白鯽的成魚飼養(yǎng)可用隔年魚種,也可用當(dāng)年魚苗,但苗種的放養(yǎng)密度必須適當(dāng),密度過大,起水白鯽的個(gè)體重達(dá)不到150克以上的商品規(guī)格,過稀又浪費(fèi)了水體與飼料,魚產(chǎn)量也低。實(shí)踐表明,在有一般混合飼料喂養(yǎng)的條件下,冬末春初畝放尾重10-15克的隔年魚種1500-2000尾,6月初再補(bǔ)放3厘米左右的當(dāng)年魚苗3000)尾,年底可畝產(chǎn)成魚300公斤、尾重10-15克的魚種2000尾以上;若畝放當(dāng)年頭批培育出來的魚苗3000-4000)尾,也能獲得畝產(chǎn)成魚250-300公斤的好收成。如果飼料的質(zhì)量提高(蛋白質(zhì)含量達(dá)20%以上),不僅尾重可長到200)克以上,而且產(chǎn)量也能達(dá)到400公斤左右。
2、混養(yǎng)魚類要選好:白鯽與草食性魚類(如草魚、團(tuán)頭紡)的混養(yǎng)效果***好,因?yàn)槠浼S便與殘?jiān)缓袡C(jī)碎屑并可能轉(zhuǎn)化成浮游生物,正好供白鯽攝食。為了充分發(fā)揮水域的生產(chǎn)潛力,還應(yīng)混養(yǎng)少量的鰱、鳙、鯉魚,但這幾種魚的合計(jì)產(chǎn)量以不超過魚塘總產(chǎn)量的15%-20%為宜。在投餌時(shí),應(yīng)注意先投草料,再投顆料飼料和粉狀伺料,以免草食性魚類來搶食精料。
3、飼養(yǎng)管理:采用蛋白含量為30%的鯽魚專用配合飼料,每天投喂3次,投喂量占存箱魚重量的3—5%,一定要做到慢速均勻投喂,以免飼料沉底浪費(fèi),增加成本。每個(gè)月投喂藥餌一次,每次連續(xù)投喂3—5天,各類******均可使用(以******、土***等為佳),同時(shí)應(yīng)定期對魚體進(jìn)行藥浴。一般經(jīng)過7個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間(從魚種入箱開始),豐產(chǎn)鯽即可達(dá)0?5公斤左右的上市規(guī)格,每平方米產(chǎn)量100公斤左右,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
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