一、冷水浸泡加水煮
這種方法比較適合時(shí)間充足的時(shí)候，先把黃豆用清水浸泡至發(fā)軟，廠家**去殼機(jī)，時(shí)間可長(zhǎng)可短，只要泡至黃豆皮發(fā)軟，豆粒稍有膨脹即可，當(dāng)然也可以浸泡12小時(shí)左右。
把泡好的黃豆加水煮開3分鐘左右，或者把黃豆放在燒開的水里煮3分鐘也行。撈出黃豆放入冷水里，冷卻至不怎么燙手的時(shí)候，輕輕揉搓就把種皮搓掉了，然后把浮在上面的種皮撈出來(lái)，反復(fù)幾次就把黃豆皮去除干凈了。
二、熱水浸泡加水煮
時(shí)間比較緊張的時(shí)候可以用溫水、熱水或開水浸泡黃豆，大約浸泡20～30分鐘左右，泡至黃豆表面起皺就可以了，渠縣去殼機(jī)，不需要泡至豆粒發(fā)脹。然后再如上法將黃豆煮開3分鐘，黃豆芽去殼機(jī)，后面的操作方法和步驟都一樣啦。
三、冷凍浸泡法
這種方法比較適合長(zhǎng)期備戰(zhàn)，需要用的時(shí)候取出來(lái)快速處理一下就行。把黃豆用水浸泡至起皺或膨脹均可，用冷水、溫水、熱水或開水均可，視你個(gè)人的需要而定。泡好的黃豆瀝凈水分后分裝成若干小份，放入冷凍室冷凍起來(lái)就完成了。
需要用的時(shí)候取出1小份，用熱水或開水沖泡一下，然后再按上述方法搓點(diǎn)種皮即可。
豆芽去殼機(jī)用途
豆芽人工分離需要占用較多的勞動(dòng)力，勞動(dòng)強(qiáng)度大，分離效率低，機(jī)械過(guò)水漂洗浪費(fèi)水資源、豆芽損傷率高、分離效率低、豆芽含水量高、縮短了存放期、增加了生產(chǎn)成本。豆芽去皮機(jī)是一種效率非常高的機(jī)器，可以把豆芽皮去除的干干凈凈。
豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，。上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個(gè)品種。
您還在用傳統(tǒng)的手工辦法去芽皮嗎？
現(xiàn)在有一款專門去豆芽皮的機(jī)器，效果很好。
1.機(jī)器采用雙層不銹鋼篩網(wǎng)，雙層篩網(wǎng)去殼機(jī)，兩次去皮更干凈。
2.黃綠豆芽通用，一臺(tái)機(jī)器可以去黃綠兩種豆芽。
3.去皮速度快，每小時(shí)可以去1.5-2噸豆芽。
4.耗電少，每小時(shí)只需要0.45度電。
5.廠家**，購(gòu)機(jī)即有精美禮品相贈(zèng)。
山東濰坊青州鑫圣陽(yáng)光機(jī)械，一家專門做設(shè)備的廠家，主要生產(chǎn)豆芽機(jī)，豆芽去皮機(jī)，花生芽機(jī)，芽苗菜發(fā)芽機(jī)等設(shè)備，歡迎新老客戶咨詢。
黃豆芽去殼機(jī)-四季陽(yáng)光機(jī)械(在線咨詢)-渠縣去殼機(jī)由青州四季陽(yáng)光機(jī)械有限公司提供。青州四季陽(yáng)光機(jī)械有限公司為客戶提供“豆芽機(jī),花生芽機(jī),芽苗機(jī),種子催芽機(jī),豆芽淋水機(jī),豆芽生產(chǎn)線”等業(yè)務(wù)，公司擁有“鑫圣陽(yáng)光,四季丫”等品牌，專注于豆、乳制品加工設(shè)備等行業(yè)。歡迎來(lái)電垂詢，聯(lián)系人：趙甜。
