用出菇架種植出菇期間發(fā)生畸形菇主要原因：退化或在轉(zhuǎn)接生產(chǎn)過程中病毒病菌;原料配比不當(dāng)或含有不明成分的****物質(zhì);通風(fēng)嚴(yán)重不良、二氧化碳濃度過高;水分管理嚴(yán)重失調(diào)等。處理：及時(shí)更換脫毒新;檢查原輔材料以及噴霧器等工具，如屬原料問題，更換即可;噴霧器等工具中存有某些時(shí)，可予徹底清洗或更換;強(qiáng)化通風(fēng)措施，降低二氧化碳濃度;嚴(yán)格用水管理，尤其不要在蕾期噴大水，也不使袋內(nèi)積水;使?jié)穸忍幱谙鄬?duì)穩(wěn)定狀態(tài)，比如，每次通風(fēng)后應(yīng)及時(shí)噴水，使在通風(fēng)時(shí)暫時(shí)降低的濕度再度升高。

出菇架的種植一方面時(shí)要選擇合適的，另一方面也要提供充足的營養(yǎng)成分，以免種植成本受損。對(duì)于食用菌的選擇也需要注意，挑選時(shí)需要注意以下幾個(gè)方面，要長速整齊，相同的出菇架，的大小要基本相同，出菇架，看起色澤，這點(diǎn)可以看出食用菌是否收到污染，還要選擇菌絲豐滿的，菇香味濃郁的食用菌，如果氣味清淡或無味道，說明存在問題。

食用菌是個(gè)不太有性的名詞，但要是換個(gè)說法，例如“蘑菇”“菌子”，香菇出菇架供貨廠家，國人立刻就聯(lián)想到“鮮美”“爽滑”“脆嫩”，出菇網(wǎng)格架，可以說中國是喜歡吃蘑菇的**了，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中**用菌近98%的產(chǎn)量都用于國內(nèi)銷售。那么按照兩年前的數(shù)據(jù)換算，每個(gè)中國人每年大約會(huì)吃掉25公斤蘑菇，平均到每一天大概是70克。隨著營養(yǎng)學(xué)家推行“一葷一素一菇”的飲食標(biāo)準(zhǔn)，的是火鍋文化的盛行，出菇架廠家，每天一兩多蘑菇怎么夠呢。中**用菌需求量大，食用菌的工廠化養(yǎng)殖成了勢不可擋的趨勢，養(yǎng)殖過程中出菇架的選擇是每個(gè)菇農(nóng)都不能忽略的，出菇架利用空間，為菇類、蘑菇提供了良好的生產(chǎn)空間，是菇類的產(chǎn)量能有所增加。標(biāo)榜倉儲(chǔ)出菇架采用鋼材，耐腐蝕、耐磨，是食用菌的良好伙伴

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