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基本款——生菜家族，生菜又名葉用萵苣，英文名是Lettuce，原產(chǎn)于地中海沿岸，其品種很多，按其葉子形狀可分為長葉生菜、皺葉生菜、結(jié)球生菜三種。

長葉生菜Butter head Lettuce，臺州商用氣缸沙拉柜，長葉生菜的葉片狹長，一般不結(jié)球，有的芯葉卷呈筒形。常見的品種有波士頓生菜、比布生菜等。

1、波士頓生菜Boston Lettuce，商用氣缸沙拉柜多少錢，也叫作奶油生菜，小而圓，身材比圓生菜高挑一點，葉子呈橢圓形，葉片柔軟有光澤，葉肉厚實，葉面較平，中下部有橫褶皺，外面深綠，里面幾乎白色。

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