餐廚垃圾處理機(jī)械設(shè)備是現(xiàn)如今餐廚垃圾處理重要的一種機(jī)械設(shè)備，由于餐廚垃圾處理的難易度，因而在餐廚垃圾處理方面有很大的空缺，那么對(duì)與錯(cuò)餐廚垃圾處理如此艱辛，餐廚垃圾又到底有著怎樣的特點(diǎn)呢?

　　1、餐廚垃圾的含水量較高，一些餐廚垃圾含水量甚至做到80%-90%。

　　2、餐廚垃圾的鹽分含水量較高，并且在這其中帶有有蛋白質(zhì)、羧纖維素、淀粉、脂肪、以及各式各樣微量元素這種。

　　3、餐廚垃圾當(dāng)中會(huì)存在一些病原菌以及一些微生物。

　　4、餐廚垃圾很容易出現(xiàn)腐爛、發(fā)霉的情況，以后會(huì)出現(xiàn)發(fā)臭，傷害地理環(huán)境，還會(huì)繼續(xù)滋生蚊蟲。

　　分散式中小型餐廚垃圾處理

　　由于國(guó)內(nèi)餐廚垃圾收運(yùn)體系尚未健全及覆蓋范圍有限，因此在未覆蓋的地方或偏遠(yuǎn)地區(qū)需推行中小型自產(chǎn)自消的處理模式，集中體現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校及村鎮(zhèn)的建設(shè)上。可采用好氧生物處理技術(shù)和簡(jiǎn)易堆肥處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)前端收運(yùn)減量化處理，過程中需解決好前端分類、污水處理、臭氣處理、能耗和產(chǎn)出物消納方面的問題。

　　協(xié)同處置

　　協(xié)同處置是剛剛萌生的餐廚垃圾末端處理技術(shù)，餐廚垃圾減量設(shè)備供應(yīng)，主要體現(xiàn)在垃圾滲濾液濃縮液爐膛回噴及焚燒飛灰水泥窯協(xié)同處置，爐膛回噴過量則會(huì)對(duì)焚燒爐產(chǎn)生腐蝕和環(huán)境影響，飛灰水泥窯協(xié)同處置更多要考慮產(chǎn)品的質(zhì)量和出路。這些都是更深層次的解決方向，以及迫切需要開發(fā)更多更有效的餐廚垃圾協(xié)同處置新方法。生物處理技術(shù)也是未來研究的方向，餐廚垃圾減量設(shè)備價(jià)目表，可以通過培養(yǎng)專門以餐廚垃圾為食物的昆蟲和其他類生物體，待生物消耗垃圾后，可以利用相應(yīng)的技術(shù)提煉出高蛋白質(zhì)和肥料等等。

　　在垃圾綜合處理和利用的過程中，垃圾的預(yù)處理方式?jīng)Q定了垃圾終的處理程度。由于目前垃圾回收利用的程度普遍不高，各種高新技術(shù)在垃圾處理方面的應(yīng)用還不是很多，垃圾分選過程在垃圾綜合處理過程中有著舉足輕重的作用。垃圾成分分離的好壞直接影響著后處理的效果。垃圾前處理工藝中，垃圾分類越細(xì)越，其利用價(jià)值越高。高新技術(shù)的應(yīng)用雖然提高了成本，但同時(shí)也提高了垃圾分類的度。隨著社會(huì)富裕程度的提高，人們對(duì)居住環(huán)境的要求和對(duì)環(huán)保的重視也會(huì)提高，高新技術(shù)的應(yīng)用也就會(huì)越來越多。

　　在垃圾的篩分中，通常垃圾采用人工或各種振動(dòng)篩或滾筒篩進(jìn)行分選，餐廚垃圾減量設(shè)備現(xiàn)貨，電磁分選和密度分選也在垃圾分選設(shè)備中應(yīng)用。目前采用的高新技術(shù)主要有光電分選，近紅外分選，餐廚垃圾減量設(shè)備，顏色分選，靜電分選等。這些技術(shù)的應(yīng)用，大大提高了垃圾回收利用的程度，也推動(dòng)了垃圾處理技術(shù)的發(fā)展，使垃圾處理從過去的簡(jiǎn)單處理到目前的綜合處理及綜合利用。

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