人工合成色素檸檬黃是一種水溶性合成色素，鮮艷的嫩***，單色品種。它可以把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用于下列食品：肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調(diào)味品、嬰***食品、餅干等。

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赤蘚紅是人工合成色素中的一種色素，生產(chǎn)制備由熒光素碘化而得。將間苯二酚；苯1酐和無水氯化鋅加熱熔融，得到粗制熒光素。粗品熒光素用乙醇精制后，溶解在氫氧1化鈉溶液中，再加碘進行反應(yīng)。加入鹽酸，析出結(jié)晶，然后將其轉(zhuǎn)變成鈉鹽，濃縮即得。

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    檸檬黃的定義：檸檬黃，拼音Níngméng huáng，英文Tartrazine或Lemon檸檬***及物品(4張) yellow，食用食品級色素有哪些，本義為一種顏色，在光學(xué)，食用食品級色素有哪些，計算機，印刷，食品等行業(yè)有不同定義，比如在美術(shù)上指一種顏料，常用鉻酸鉛（PbCrO4 ）或鉻酸鋇制作

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