烤全羊爐配置了微型電機帶動燒 烤架,大大節(jié)約了人力物力,更重要的是降低了成本,寧德全羊爐,一個烤羊師能輕松地操作10多臺碳烤全羊機器。自上市來深受客戶的喜愛,銷售量一直攀升。木炭烤全羊爐烤制速度快,效率快,木炭加熱,電瓶自動旋轉(zhuǎn),烤出來的肉類色香味俱全,色澤均勻,全自動烤羊機功能多樣,既可以烤全羊,也可以烤乳豬等,
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烤羊餐廳出爐一只烤全羊至少需要3~4個小時,烤爐僅需4~5kg果木炭,80~90分鐘即可烤制出紅亮、香嫩的烤全羊來。配置了微型電機帶動燒烤架,大大節(jié)約了人力物力,更重要的是降低了成本,無油煙全羊爐,
我們本著“誠信至上”的原則,與各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。“以質(zhì)量求生存,木炭全羊爐,以效益求發(fā)展”,我們真誠服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。
烤全羊爐注意事項:
保持爐溫在200度的基礎(chǔ)上烤30分鐘后,打開艙門,待羊轉(zhuǎn)過來時關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān),不銹鋼全羊爐,噴黃酒,刷油,關(guān)門繼續(xù)烤制25分鐘后取出,平放在操作臺上,刷油并將肉厚的部位打花刀(如羊腿、背部等)撒上孜然、辣椒、鹽(兩面),口味根據(jù)當?shù)亓晳T而定;繼續(xù)放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出,取下,放在托盤內(nèi),皮朝上,撒蔥花、熟芝麻即可上桌。
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