食用是學(xué)員自理的,參加Dr.Pizza比薩學(xué)院丨披薩技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員是來自各地的,大家的消費理念和經(jīng)濟狀況各異,學(xué)校無法權(quán)衡到每一個人,學(xué)校附近有高中低各類型的酒店賓館可供選擇,因此以就不統(tǒng)一安排了。
另外,公司也有一些簽約的協(xié)議酒店可提供給學(xué)員朋友們(比如漢庭的協(xié)議價低可達149元/晚,如遇展會可能上漲),標間/大床任選,前臺報公司名稱即可。
至于每日三餐的問題是更好解決的,學(xué)做披薩,協(xié)議酒店提供早餐,午餐和晚餐可選擇在學(xué)校品嘗披薩,或者在附近的美食街就餐,或者是組群去品嘗學(xué)校所在地的特色/披薩餐廳,為開店創(chuàng)業(yè)做相關(guān)調(diào)研、考察。





比薩培訓(xùn)市場是很多人都非??春玫膭?chuàng)業(yè)項目,而想要在競爭激烈的比薩市場上站穩(wěn)腳跟,想要在比薩上賺到錢,想要成為市場上人氣爆棚的比薩店,就一定要充分滿足消費者的需求:
想開一家人氣爆棚的精品比薩店,步就是要選擇一家靠譜的比薩培訓(xùn)機構(gòu),系統(tǒng)學(xué)習(xí)手作比薩制作技術(shù)。那該如何選擇靠譜的比薩培訓(xùn)機構(gòu)?先明確以下幾點:
1、行業(yè)影響力高、有教學(xué)年限、口碑較好的培訓(xùn)學(xué)校。
選擇培訓(xùn)學(xué)校一定要多方選擇比較,要找行業(yè)影響力高、教學(xué)年限久、教學(xué)口碑較好的。開手作比薩店不比小吃大排檔,千萬不能隨意,一定要系統(tǒng)學(xué)習(xí)比薩產(chǎn)品制作的基礎(chǔ)原理,掌握比薩制作的新技術(shù),新產(chǎn)品新口味。
3、去試吃教學(xué)產(chǎn)品,聽老師詳細介紹課程設(shè)計和教學(xué)大綱。
想要開一家手作比薩店,對于產(chǎn)品技術(shù)的要求是非常高的,在同質(zhì)化競爭嚴重的比薩品類市場中能否脫穎而出,產(chǎn)品是中的。去學(xué)校試吃幾款比薩教學(xué)產(chǎn)品,比薩胚的品質(zhì)、肉餅的風(fēng)味、醬料的口感,都是重中之重。
試吃比薩產(chǎn)品的同時,也和接待的老師好好聊聊,看看學(xué)校對于比薩課程是如何設(shè)計安排的,會多少種比薩胚技術(shù)、多少種、多少種特色醬汁、多少種風(fēng)味小食等,是不是符合當(dāng)下手作比薩市場的流行趨勢等等。
Dr.Pizza創(chuàng)食學(xué)院還有長期合作的原料/設(shè)備/器具/包材供應(yīng)商廠家,這些供應(yīng)商資源都可以打包分享給學(xué)員伙伴,幫助學(xué)員早日順利開店創(chuàng)業(yè)。還在找尋靠譜比薩培訓(xùn)機構(gòu)的朋友們,可聯(lián)系Dr.Pizza來校實地考察、試吃產(chǎn)品,考察滿意后再報名學(xué)習(xí)比薩培訓(xùn)課程。
學(xué)習(xí)披薩就到的披薩培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)的披薩主要的就是實操,只要你的實操這塊做得好的話,就可以學(xué)習(xí)到更的技術(shù)。很多烹飪相關(guān)的就是多實操就可以學(xué)習(xí)到扎實的技術(shù)。
選擇烹飪的學(xué)校時候,注意看一下學(xué)校的就業(yè),學(xué)校的環(huán)境,及學(xué)校的在校生。如果學(xué)校的在校生多,證明學(xué)校應(yīng)該是很好的,還有就是學(xué)校的學(xué)生的就業(yè)。
學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)就是為了有一個好的就業(yè),如果學(xué)校能在就業(yè)上跟學(xué)生安排好,那么就可以放心的學(xué)習(xí)就對了。
上海中薩(Dr.pizza)比薩培訓(xùn)包括:面團、比薩制作培訓(xùn),基礎(chǔ)知識介紹、面團實踐操作、面團管理學(xué)習(xí)、比薩操作實踐、烤制類產(chǎn)品實踐披薩醬制作及配方傳授、比薩面餅及技巧實操、美式披薩制作全流程實操、意式披薩制作全流程實操。
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