龍井茶的兄弟姐妹們炒熱殺青的綠茶，按終干燥方式的不同，又可細(xì)分為：炒干（手工鍋炒或機(jī)械滾炒）、烘干（炭火或烘干機(jī)烘干）和曬干（用日光曬），分別稱(chēng)為炒青、烘青和曬青茶。龍井作為扁形炒青茶，非常，有茶友會(huì)問(wèn)有沒(méi)有類(lèi)似的茶類(lèi)呢？當(dāng)然有，除了與西湖龍井茶類(lèi)似的龍井外，還有其他省份類(lèi)似的茶。下面我們來(lái)看看。頂谷大方茶大方茶可追溯到五代十國(guó)，西湖龍井茶葉招商加盟電話(huà)，《舊五代史》有“唐乾化元年（911）十二月，兩浙進(jìn)貢大方茶兩萬(wàn)斤”的記載。大方茶有許多好聽(tīng)的名稱(chēng)。因大方茶在初制時(shí)有“拷扁”的工藝操作，杭州西湖龍井茶葉招商，所以稱(chēng)它為“拷方”；也因大方茶色似鑄鐵，形如竹葉，故又稱(chēng)“鐵色大方”或“竹葉大方”；又因大方茶產(chǎn)自歙縣老竹鋪，所以又名“老竹大方”；還因大方茶吸香性好，西湖龍井茶葉招商電話(huà)，窨制成花茶后頗有特色，故被戲稱(chēng)為“花大方”。
西湖龍井加盟
龍井產(chǎn)茶的早期記載，西湖龍井茶葉招商加盟，可以追溯至北宋，當(dāng)時(shí)杭州太守趙抃在游龍井寺時(shí)，高僧辯才曾烹茶待客后，趙抃有詩(shī)記其事：“珍重老師迎意厚，龍泓亭上點(diǎn)龍團(tuán)?！笨梢?jiàn)北宋時(shí)龍井已產(chǎn)茶。到了元朝，西湖龍井茶開(kāi)始，詩(shī)人虞集贊有“烹煎黃金芽，不取谷雨后。同來(lái)二三子，三咽不忍漱”之句。西湖龍井加盟杭州西湖龍井茶葉有限公司。
“御茶”逸事
清代乾隆皇帝六次下江南，四次來(lái)到龍井茶區(qū)觀(guān)看茶葉采制，品茶賦詩(shī)。在歸途中，將龍井茶葉帶回給太后，太后喝后肝火頓消，連說(shuō)這龍井茶勝似靈丹妙藥。乾隆立即傳旨將胡公廟前的十八顆茶樹(shù)封為“御茶”，年年采制，太后飲用。自此，龍井蜚聲海內(nèi)外，問(wèn)茶者絡(luò)繹不絕。
開(kāi)茶節(jié)
每年在三月底、四月初在西湖龍井茶鄉(xiāng)舉行，弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，打造杭州茶都，建設(shè)美麗城區(qū)。“西湖龍井開(kāi)茶節(jié)”經(jīng)申報(bào)推薦、初步篩選、展示票選等程序，已成功入選“浙江省農(nóng)事節(jié)慶。
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