會(huì)展接待的原則成功的會(huì)展活動(dòng)源于成功的會(huì)展策劃,成功的會(huì)展策劃源于對(duì)社會(huì)資源的有效整合。會(huì)展策劃是對(duì)相關(guān)社會(huì)資源進(jìn)行整合的過(guò)程,是一個(gè)系統(tǒng)工程。因此,展會(huì)桁架搭建,用系統(tǒng)的觀念去認(rèn)識(shí)資源,用系統(tǒng)的方法去分析整合資源,用系統(tǒng)的功能去實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化是會(huì)展成功策劃的創(chuàng)造性思維原理之一。從會(huì)展策劃系統(tǒng)看,一般而言,會(huì)展策劃系統(tǒng)包括策劃者、策劃對(duì)象、策劃依據(jù)、策劃方案和策劃效果評(píng)估等要素。服務(wù)細(xì)節(jié)決定成敗,接待工作來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,必須處處留心,周密考慮,謹(jǐn)慎行事。在重大的會(huì)展接待工作中,接待工作負(fù)責(zé)人在對(duì)全局進(jìn)行總體把握的前提下要隨時(shí)根據(jù)接待工作的需要對(duì)接待方案予以調(diào)整;具體接待人員則要主動(dòng)進(jìn)行全程模擬思考,從準(zhǔn)備會(huì)議室到用車,從參觀到進(jìn)餐,對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都要細(xì)致地思索一遍,以便及時(shí)彌補(bǔ)可能存在的疏漏。
廣泛性。會(huì)展接待的對(duì)象十分廣泛。以一次具體的會(huì)議或展覽活動(dòng)來(lái)看,接待對(duì)象不僅有正式成員(正式會(huì)員)和列席成員(非正式會(huì)員),還有特邀的嘉賓,甚至還有參加對(duì)象的隨行人員、前來(lái)采訪的記者和其他旁聽(tīng)者;不僅有本單位的領(lǐng)導(dǎo)和群眾,還可能有上級(jí)機(jī)兼和主管部門的領(lǐng)導(dǎo)。國(guó)際性會(huì)展活動(dòng)的接待對(duì)象更為廣泛,不同國(guó)家和地區(qū)、不同民族、不同信仰和文化禮俗、不同意識(shí)形態(tài)的參加者聚集在一起,既要照顧大多數(shù),又要考慮少數(shù)人的特殊性,鋁合金舞臺(tái)搭建,還要協(xié)調(diào)各種關(guān)系,這是對(duì)現(xiàn)代會(huì)展接待工作的重要考驗(yàn)。主辦方應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到接待工作是企業(yè)看似被動(dòng)、實(shí)則主動(dòng)的一種廣義的公關(guān)行為,是企業(yè)聯(lián)系內(nèi)外的紐帶和橋梁。通過(guò)接待工作,主辦方可以展示實(shí)力,旌德展會(huì),樹立形象,可以積累豐富的關(guān)系資源,可以吸引投資、擴(kuò)大合作,從而推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。因此,會(huì)展接待工作不能僅僅停留在迎來(lái)送往、安排食宿的低層次上。做好接待工作是從更高層次上展示企業(yè)形象的需要。接待負(fù)責(zé)人員對(duì)于每一項(xiàng)接待工作都要高度重視并樹立強(qiáng)烈的機(jī)遇意識(shí)、責(zé)任意識(shí),保證高質(zhì)量地完成每一次接待任務(wù)。接待工作熱情周到、精心細(xì)膩,企業(yè)良好的精神風(fēng)貌、濃厚的文化氛圍和高水平的服務(wù)將會(huì)給參展與會(huì)客商留下終生的印象。所謂秘書服務(wù)指向會(huì)展主辦方提供各類文秘、勤雜、臨時(shí)采購(gòu)、臨時(shí)司乘、向?qū)У确?wù)。這些服務(wù)通常是臨時(shí)或者按時(shí)提供的,會(huì)展舞臺(tái)搭建,在預(yù)算時(shí)通常按類別籠統(tǒng)計(jì)算,不在細(xì)分——可以按不可預(yù)計(jì)費(fèi)用或者按其他類別計(jì)算。如果通過(guò)代理公司操作,那么告訴代理公司作好隨時(shí)服務(wù)的準(zhǔn)備很有必要。代理公司與主辦方之間的后服務(wù)費(fèi)用核算將通過(guò)雙方的聯(lián)絡(luò)人互相簽單認(rèn)可,由雙方財(cái)務(wù)或者相關(guān)人員核定。
茶歇對(duì)于一般的大型會(huì)議而言可能不需要,中、小型會(huì)議,特別是公司或者組織高層會(huì)議,會(huì)間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會(huì)間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡(jiǎn)易茶話會(huì),當(dāng)然提供的飲品可能不限于中國(guó)茶,點(diǎn)心也不限于是中國(guó)點(diǎn)心。通常茶歇的準(zhǔn)備包括點(diǎn)心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開放時(shí)間要求等等,一般不同時(shí)段可以更換不同的飲品、點(diǎn)心組合。大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料,點(diǎn)心一般是各類糕點(diǎn)、餅干、袋裝食品、時(shí)令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等,點(diǎn)心有蛋糕、各類甜品、糕點(diǎn)、水果、花式果盤,有的還有中式糕點(diǎn)。00
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