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飯店傳菜電梯比乘客電梯要小很多，直接套用電梯的結(jié)構(gòu)，讓不同菜品通過垂直方向進行傳遞。對于飯店傳菜電梯的實際應(yīng)用來說，忻州飯店傳菜電梯，它主要就是幫助大型飯店進行不同樓層間的飯菜傳遞。因為讓傳菜服務(wù)員進行傳遞的話，不僅對于體力消耗是巨大的，而且在送餐過程中也極有可能發(fā)生意外，經(jīng)常發(fā)生菜品的浪費，如果嚴(yán)重到灑在客人身上，免不了還要進行賠償?，F(xiàn)在有了飯店傳菜電梯，我們就不用擔(dān)心這些了，因為傳菜距離縮短，中間發(fā)生事故的可能性要比以前低的多。

在經(jīng)濟效益方面，一臺飯店傳菜電梯的價格只是一個傳菜服務(wù)員半年的基本工資，所以購進傳菜電梯可以說是一次性投入，能夠使飯店長期受益，飯店傳菜電梯廠家電話，而且還能給飯店整個傳菜工作帶來翻天覆地變化。此外飯店傳菜電梯一天的耗電量只相當(dāng)于一臺普通家用冰箱的耗電量。噪音控制也非常好，額定載重量覆蓋300kg以下，運行速度區(qū)間在1m/s至0.4m/s。而且飯店傳菜電梯拖動采用***的曳引驅(qū)動方式，具有、節(jié)能、靜音、環(huán)保、可頻繁啟動，窗口式飯店傳菜電梯公司，使用壽命長等優(yōu)點。

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雜物電梯是一種垂直運送小型貨物的電梯，通常安裝在飯店、食堂、圖書館等場所，用于少量食物和書籍的垂直運輸，俗稱“餐梯”、“食梯”、“傳菜梯”等。

現(xiàn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)定義

（1）《雜物電梯》（JG135—2000）

服務(wù)于規(guī)定樓層的固定式升降設(shè)備，具有一個轎廂，就其尺寸和結(jié)構(gòu)型式而言，轎廂不允許進人。轎廂運行在兩列垂直的或與垂直方向傾斜角小于15°的剛性導(dǎo)軌之間。

（2）《雜物電梯制造與安裝安全規(guī)范》（GB25194—2010）

服務(wù)于層站的固定式提升裝置。具有一個轎廂，轎廂的結(jié)構(gòu)型式和尺寸不允許人員進入。轎廂在兩列鉛垂的或與鉛垂線的傾斜度不大于15°的剛性導(dǎo)軌上運行。

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如若傳菜梯遇到一些故障時，我們該如何做一些應(yīng)急處理呢？

1.運行傳菜電梯故障應(yīng)急處置

傳菜電梯 應(yīng)用于學(xué)校食堂、賓館、飯店、圖書館，酒店等場合。而隨著工作效率的提高，會越來越重視和依賴傳菜電梯的使用。但是無論任何機械都會有發(fā)生故障的時候，而當(dāng)傳菜電梯發(fā)生故障時，我們應(yīng)當(dāng)知道自己應(yīng)急處置的方法，以免給公司和自己造成 大的損失。

2.傳菜電梯發(fā)生火災(zāi)時的處置

火災(zāi)是任何地方都無法避免的，當(dāng)樓層發(fā)生火災(zāi)時，食梯的機房值班人員應(yīng)立即設(shè)法按動“消防開關(guān)”，使傳菜電梯進人消防運行狀態(tài)。電話通知工程部并撥打119電話報警。井道或轎廂內(nèi)時，應(yīng)立即停止運行傳菜電梯，切斷電源后用于粉滅火器滅火。同時，電話通知工程部。若火勢較猛 應(yīng)撥打119電話報警，以便保證高層建筑內(nèi)的人員和財產(chǎn)。

3.傳菜電梯遭到水浸時的處置

傳菜電梯的井道道水浸時，應(yīng)將傳菜電梯停于二層以上;當(dāng)樓層發(fā)生水淹時，應(yīng)將傳菜電梯停于水淹的上一層，然后斷開電源總開關(guān)并立即***人員堵水源，水源堵住后進行除濕處理，如熱風(fēng)吹干。用搖表測試緣電阻，當(dāng)達到標(biāo)準(zhǔn)后，即可試梯。試梯正常后，才可投入使用。