商用電熱鍋的維修方法

外殼癟、底座錯(cuò)位：翻過(guò)鍋、打開后蓋螺絲、再松開底座螺絲把錯(cuò)位的底座復(fù)位，上緊螺絲即可，癟的地方，就需要用手或塑料勺慢慢從里面騰出，騰出時(shí)，盡量不要騰出死折，然后一只手在里面騰著，另一只手用塑料勺或鍋耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的時(shí)候一定要慢慢、均勻的用力，廣東連鎖店豆?jié){鍋，如果刮完后有的地方還明顯，就貼一個(gè)漂亮的粘貼。以上情況修復(fù)完以后，一定要檢查一下觸點(diǎn)是否能夠按下鍵時(shí)合在一起，按鍵跳閘后能分開，連鎖店豆?jié){鍋私人定制，如果不行一定要調(diào)整好。

商用電熱鍋功能齊全

商用電熱鍋能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對(duì)單一，局限較大。

減少配套 節(jié)省場(chǎng)地

商用電熱鍋無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏、跟電磁灶相比無(wú)電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。

使用商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的***，連鎖店豆?jié){鍋定做，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

名福廚業(yè)液態(tài)導(dǎo)熱鍋系列產(chǎn)品以可靠的質(zhì)量，連鎖店豆?jié){鍋多少錢，豐富的種類為客戶提供了便捷實(shí)用的選擇。名福廚業(yè)創(chuàng)建伊始至今始終堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技的原則運(yùn)營(yíng)發(fā)展。

一：檔位控制是控制加熱管數(shù)量的多少來(lái)改變功率。檔位控制在一檔的時(shí)候只有中心加熱管加熱，外圍加熱管不工作，中心加熱管是全功率，導(dǎo)致中心溫度過(guò)高，容易粘鍋。

二：變頻控制是通過(guò)改變加熱管導(dǎo)通時(shí)間的平均值調(diào)整功率，無(wú)論在那個(gè)檔位都是發(fā)熱盤整體加熱。需要小火的時(shí)候，發(fā)熱盤也是整體加熱發(fā)熱盤表面溫度平均降低，溫度均勻才不會(huì)粘鍋。

三：檔位控制無(wú)論在那個(gè)檔位中心加熱管是全功率工作會(huì)導(dǎo)致加熱管疲勞損壞。

變頻控制在小火時(shí)候是平均功率降低，節(jié)能效果顯著。大大減小了加熱管的疲勞程度使加熱管壽命成倍增加。變頻控制采用無(wú)觸點(diǎn)開關(guān)不會(huì)產(chǎn)生接通火花，無(wú)噪音。