蒙古奶茶怎么做?阿豪奶茶技術(shù)培訓(xùn)有新配方
阿豪奶茶技術(shù)小編今天跟大家講講蒙古奶茶的做法,想嫁做蒙古人的媳婦可以好好學(xué)習(xí)了,想嘗嘗蒙古奶茶的也要認(rèn)真看一下,想體味一下蒙古奶茶文化的也可以體驗(yàn)一把。
阿豪奶茶技術(shù)小編不是蒙古人,但是也知道奶茶文化在蒙古的源遠(yuǎn)流長,蒙古的小媳婦在結(jié)婚的那天晚上都要做一鍋正宗的蒙古奶茶以展示自己的手藝,贏得大家的好評(píng)。所以蒙古姑娘打小就開始學(xué)習(xí)奶茶制作。這可以說是她們得天獨(dú)厚的條件了,因?yàn)榻佑|比較早,那么飲品培訓(xùn)學(xué)的也快,開奶茶店更是得心應(yīng)手。
蒙古奶茶正宗的稍微有點(diǎn)咸味,回香不膩,再加上蒙古餡餅,簡直成了當(dāng)?shù)氐拿朗炒顧n。蒙古奶茶用的是奶磚,如果你沒有的話可以用紅茶或者普洱茶來替代??梢杂缅佋钜部梢杂脦в心滩柚谱鞴δ艿亩?jié){機(jī)也可以,我們不能做的那么純粹,因?yàn)槲覀冎皇菢I(yè)余的,但是相信有一天你去了蒙古可以喝到純正的蒙古奶茶。
首先準(zhǔn)備一些食材,純奶150ML,普洱2g。清水800ml,鹽多半小勺,大約4g,還可以再準(zhǔn)備一些其他的你愛吃的水果之類的。接下來就是跟著阿豪奶茶技術(shù)小編學(xué)習(xí)的時(shí)間了。
準(zhǔn)備好材料以后,把在自備的奶茶功能的豆?jié){機(jī)里倒上牛奶,清水。然后把紅茶放到一個(gè)茶漏里,掛在豆?jié){機(jī)的內(nèi)壁上,等到十五分鐘感覺奶茶的味道飄了出來,奶茶就算制作好了。但是還要加上鹽,進(jìn)行攪拌,讓鹽充分融化。當(dāng)然如果你喜歡水果味道的話,可以加一些蘋果進(jìn)去,更有水果的鮮香味。
好了阿豪奶茶技術(shù)小編這就跟大家把具體的操作步驟講解完了,當(dāng)然還有一些小的竅門,比如普洱要少放,否則會(huì)比較苦,鹽也不要放太多,太咸也不好喝。
其實(shí)奶茶制作還是比較簡單的,相比較披薩或者其他美食來說步驟比較少,但是如果因?yàn)槟睦镎莆詹缓?,很容易出現(xiàn)糊味,所以還是需要***奶茶培訓(xùn)的,同樣冷飲培訓(xùn)也是如此,也要用心。
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