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花店的新形式現在很多花店已與過往不同,可以感受店家不一樣的個性。無論從店鋪的整體形象還是陳列于店中的花材等,都有各自的特色。
鮮花 咖啡,假日休閑好去處!
店內充滿自然氣息的花草和餐桌上精致的裝飾小花讓客人們心情愉悅,藉由花草,客人們也在此慢慢享受著當下的悠閑時光。
種花養(yǎng)花的知識也是少不了的,雖然一家花店有特定的進貨渠道,但是有些花店它的老板是自己種花,所以說學會如何種花也是一個必備之計。追求美感是人的天性,如果見到端上餐桌的料理加入了自然的可食花,不僅能讓客人在視覺上引起歡愉,還能品嘗到花草的香氣與味道,誰不喜歡呢。很好開花店的老板要懂得每一種花的寓意或者是它的種植方法,以及有關每一種花的所有的知識,因為這樣客人進來買花的時候才能給客人很好的講解,這樣客人在不知道買什么花的時候也不至于迷茫。
那么我們開花店需要注意什么呢?
花店布局陳列
精巧、美麗的陳列與布置,不但能吸引消費者的視線,引1領其走進花店,而且巧妙的布置能營造出良好的氛圍,可以刺激顧客的購買欲。因此,經營者要有意識地經常對花店的陳列布置做適時的改變,既要讓花店給顧客一種比較既定的印象,又要不斷營造新鮮感。
價格制定
花店經營者對顧客不能漫天要價,不能因人定價,更不能一日多價,要有一定的浮動價格給顧客談價的余地。同時,鮮花店還要不斷地根據市場的變化、競爭對手策略的變化、顧客消費心理的變化、本店的經營狀況變化來調整自己的定價策略。
銷售服務
對于花店經營者來說,再美的鮮花,擺在店里,也無濟于事。只有花銷售出去,花店才能生存。而有些顧客并不明確自己需要什么樣的花,他們往往帶著問題來花店或只是隨便逛逛,這時花店經營者的銷售服務技巧就顯得非常重要。