





佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機(jī)企業(yè)之一!
食堂洗碗機(jī)是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障
食堂洗碗機(jī)是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障,現(xiàn)在生活水平提高,而且對于食品衛(wèi)生越來越重視,現(xiàn)在很多學(xué)?;蚬S員工食堂都有認(rèn)識到食品安全與食品衛(wèi)生的重要性、配備商用大型洗碗機(jī)來保障食品衛(wèi)生安全。
食堂大型洗碗機(jī)的優(yōu)勢,讓你不得不重視!
做為學(xué)?;蚬S的食堂,一般就餐人數(shù)都是在幾千人以上,這么大的工作量,如果由洗碗工來洗的話,不僅拖慢餐具周轉(zhuǎn)速度,而且餐具的干凈速度也大大折扣。用華璟大型洗碗機(jī)不僅可以保障餐具的快速循環(huán)利用而且在餐具清潔殺菌效果也提高100%。人工清洗可能一塊抹布洗千百個餐具,殘留的***不計其數(shù),然后這些在大型洗碗機(jī)上來說都是不會發(fā)生的事!
人工清洗餐具的破損率遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于大型洗碗機(jī),因為餐具堆疊的碰撞或者洗滌劑的滑膩而讓餐具不小心損壞比比皆是。而廣億大型洗碗機(jī)可以有效的避免餐具堆疊的問題,因為全封閉的清洗過程,順德區(qū)商用揭蓋式洗碗機(jī),所以更不會出現(xiàn)破損的情況。
使用大型洗碗機(jī)可以提高食堂后廚形象,看到干凈的廚房,讓用餐者對衛(wèi)生情況會更加放心。如果是大量餐具堆積在洗碗池里,油污、積水遍地都是,那么對于會導(dǎo)致***,即便是人工洗的再干凈,首先在感官上都會覺得餐具不衛(wèi)生。
以上就是對于食堂用大型洗碗機(jī)的一些見解,希望可以幫到您!
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,商用揭蓋式洗碗機(jī)價格,有實力洗碗機(jī)企業(yè)之一!服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年
隨著我們生活水平的不斷提高,出外旅游也成了提高生活品質(zhì)的一種常態(tài),而這也促進(jìn)了各地餐飲業(yè)的發(fā)展。餐飲業(yè)的生意火爆,商用揭蓋式洗碗機(jī)供應(yīng)商,人工成本也會相對應(yīng)的提高,當(dāng)然也不排除部分的餐廳為了省下人工成本任然延續(xù)這傳動清洗碗碟的方式,這個時候作為酒店餐廳的負(fù)責(zé)人當(dāng)然要擔(dān)任起對食品安全衛(wèi)生的責(zé)任?,F(xiàn)在國慶中秋兩節(jié)的臨近,各個景區(qū)的游客肯定是非常多,越是這個時候我們越要做好保障飲食衛(wèi)生安全的準(zhǔn)備。所以這個時候我們就要知道商用洗碗機(jī)的好處了。
商用洗碗機(jī)是代替人工清洗的機(jī)器,減輕勞動力,能提高工作效率的設(shè)備。當(dāng)廚房的工作量越來越大的實施,我們就要摒棄以前老一套的清洗方式采用商用洗碗機(jī)設(shè)備來提高工作效率。清洗速度快,一般碗筷幾十秒就可洗干凈。,一次可洗30~200個碗盤,可洗各種材質(zhì)餐具,一人便可操作,這比起人工清洗方便的程度不是一點半點哦,清潔率可達(dá)百分之九十五以上。我們要善于運用高科技的設(shè)備,達(dá)到的效果更能得到用戶的信賴。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機(jī)企業(yè)之一!
商用洗碗機(jī)哪個牌子好?
1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機(jī)型
即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合,具體計算方法如下:框/小時----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm,每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光,習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟,但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個,而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個,例如:200框/小時的洗碗機(jī)每小時可以洗滌10寸盤3600個,6寸盤5400個。
2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型:
水---進(jìn)水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進(jìn)的是常溫水還是熱水。
電---按照整個建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的點能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。
蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。
時間---洗滌時間比較緊的就選稍大點的機(jī)型。
3、使用餐具的種類不同,所用機(jī)型不同
瓷器,商用流水線揭蓋式洗碗機(jī),陶瓷,玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)就行。
不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量,需要配烘干機(jī)才能保證干燥效果,起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好。而且少了裝框的麻煩。
4、綜合成本
購買任何一種洗碗機(jī)都需要花費一定成本,應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢,減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出,清洗劑的使用成本,能源和自來水的成本,消毒成本,統(tǒng)一的清洗和消毒效果,設(shè)備故障后的零件,維修成本和其他的相關(guān)費用。

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