額定電壓:380V/50HZ
功率:10KW
功 能:各種中式小炒
型 號(hào):ZDCT308
外觀尺寸:950*950*1570mm
二、功能:
百種菜譜,程序任加
自動(dòng)加料,自動(dòng)翻炒
操作簡(jiǎn)便,使用安全
快捷,商用智能廚房,節(jié)能環(huán)保
1.電腦編程,人手模擬,機(jī)器代替人手操作.
2.操作,粵菜智能廚房,可不間斷工作,不需要換班工作。
3.火力大小可智能調(diào)控,無(wú)需操作大小火不間斷烹煮。
鉅兆炒菜機(jī)器人 無(wú)油煙 實(shí)驗(yàn)證實(shí),進(jìn)口智能廚房,當(dāng)鍋內(nèi)溫度到達(dá)300度時(shí),智能廚房,食用油和食物開(kāi)始裂解、炭化、揮發(fā)并構(gòu)成油煙。而傳統(tǒng)明火鐵鍋在直接受熱的情況下,鍋內(nèi)的溫度高達(dá)350度,即便在中小火的情況下,鍋內(nèi)的溫度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越320度,所以傳統(tǒng)鐵鍋在炒菜時(shí)會(huì)構(gòu)成很多油煙也不足為奇了。而全自動(dòng)炒菜機(jī)100% 做到無(wú)油煙:全智能電磁感應(yīng)加熱技能,無(wú)微波,無(wú)油煙、無(wú)蒸汽、無(wú)電磁輻射,無(wú)飛濺,烹飪進(jìn)程更安全,KSD 智能溫控技能將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對(duì)***的傷害。
鉅兆智炒菜機(jī)器人
為餐飲大佬解決:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持***化、標(biāo)準(zhǔn)化難題
額定電壓:380V/50HZ
功率:10KW
功 能:各種中式小炒
型 號(hào):ZDCT308
外觀尺寸:950*950*1570mm
可設(shè)定上百種菜單,多種語(yǔ)言提示,電腦智能控制火力及速度,自動(dòng)拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要一個(gè)總廚,把菜單程序輸入到炒菜機(jī)器人,通過(guò)炒菜機(jī)器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個(gè)拿手的切配師傅,總廚的拿手好菜以后可以通過(guò)智能炒菜機(jī)器人到每個(gè)餐廳啦!
進(jìn)口智能廚房-智能廚房-鉅兆電磁爐由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支技術(shù)過(guò)硬的員工***,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。鉅兆電磁爐——您可信賴的朋友,公司地址:深圳市龍崗區(qū)橫崗街道西坑社區(qū)百達(dá)街一號(hào)一樓,聯(lián)系人:張先生。