功能介紹

功能一：前臺營業(yè)，此系統(tǒng)含客戶化（系統(tǒng)管理）、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、營業(yè)中心、結(jié)算中心、會員中心、應(yīng)收管理、營業(yè)報表、統(tǒng)計分析等功能。具體如下：
    n        客戶化（系統(tǒng)管理）：包括公司信息、建公司賬、權(quán)限設(shè)置、數(shù)據(jù)工具和日志管理；
    n        基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：包括部門和員工檔案、餐桌檔案、菜品檔案、價格清單、賓客檔案、計量、關(guān)聯(lián)設(shè)置、打印設(shè)置、營業(yè)班次、方案設(shè)置、摘要維護、圖片檔案管理、付款方式、酒店接口設(shè)置，財務(wù)接口； 
    n        營業(yè)中心：包括預(yù)訂管理（內(nèi)設(shè)來電客顯）、點單、海鮮過磅、沽清管理、菜品核價；
    n         結(jié)算中心：包括收銀中心、日結(jié)、***管理、收銀交班；
    n        會員中心：包括會員卡管理、會員消費管理；
    n        應(yīng)收管理：包括業(yè)務(wù)伙伴分類、業(yè)務(wù)伙伴、結(jié)轉(zhuǎn)、應(yīng)收單、收款單、應(yīng)收余額表、應(yīng)收明細表；
    n        營業(yè)報表：包括營業(yè)回顧、收銀報告單、收銀明細表、賬單明細表、收銀員明細表；
    n        統(tǒng)計分析：包括菜品消費統(tǒng)計、退單統(tǒng)計、贈品統(tǒng)計、客戶消費統(tǒng)計、客戶消費習(xí)慣分析、臺桌周轉(zhuǎn)率、轉(zhuǎn)臺報表、部門銷售報表、消費檔次***分析、點單員分析、消費分析、營銷員分析、VIP卡提成報表、人均消費日報表、反結(jié)報表、消費類型統(tǒng)計報表、套餐配菜銷售匯總報表。

功能二：觸摸屏，此系統(tǒng)含主界面、開臺、點單、打印、付款、查詢、收銀交班和前臺日結(jié)等功能。具體如下：
    n        主界面：沽清、抹臺等；
    n        開臺：包括點菜、折扣、廚房等；
    n        點單：包括加菜、減菜、要求、送單等；
    n         打印：包括對賬單、收銀單、結(jié)賬單；
    n        付款：包括依結(jié)算方式（收款、簽單、免單）進行收銀，支持多臺聯(lián)結(jié)；
    n         查詢：包括會員、賬單、資源等；
    n        收銀交班：包括生成繳款報表，供財務(wù)稽核；
    n        前臺日結(jié)：包括對銷售、消費情況進行轉(zhuǎn)歷史數(shù)據(jù)。

功能三：PDA無線點單，使用標準手持式無線PDA或點菜寶，實現(xiàn)開臺、點菜等業(yè)務(wù)操作，具體如下：
    n        開臺：點菜、折扣、廚房等；
    n        點菜：加菜、減菜、要求、送單等；

功能四：分單打印，此系統(tǒng)具有集中處理菜品的打印等功能，具體如下：
    n         廚房自動分單打印系統(tǒng)

功能五：物流及收支管理，含基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、物流管理、收支管理等功能，具體如下：
    n         基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：包括地區(qū)分類、業(yè)務(wù)伙伴類別、業(yè)務(wù)伙伴、物料分類、物料檔案、部門類別、部門檔案、人員類別、人員檔案、倉庫分類、倉庫檔案、計量單位、付款方式、財務(wù)接口；
    n        物流管理：包括基礎(chǔ)設(shè)置、日常業(yè)務(wù)、特殊業(yè)務(wù)、成本管理、賬簿查詢、統(tǒng)計分析；收支管理：包括日常業(yè)務(wù)、統(tǒng)計分析；