果葡糖漿
果葡糖漿無色無嗅,常溫下流動(dòng)性好,使用方便,在飲料生產(chǎn)和食品加工中,可以部分甚至全部取代蔗糖,而且,較其更具有醇厚的風(fēng)味,應(yīng)用于飲料中可以保持果汁的原果香味。果葡糖漿的優(yōu)點(diǎn),主要來自于其成分組成中果糖,并隨果糖含量的增加更為明顯。果糖服用后,在******內(nèi)吸收速度緩慢,而在***中代謝快,代謝中對(duì)胰島素依賴小,故不會(huì)引起血糖升高,這對(duì)***患者有利。在醫(yī)藥上,呲喃果糖可以加快乙醇的代謝作用,可用于***乙醇***。靜脈***500ml質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的果糖溶液可達(dá)效果。美國果糖液也有取代葡萄糖液的跡象。果葡糖漿還能***體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗,利于運(yùn)動(dòng)員和體力勞動(dòng)者營養(yǎng)補(bǔ)給。