鐵板鴨采用鐵板的原因在于鐵板本身導(dǎo)熱快，溫度高，就能讓鴨肉迅速成熟，很大一方面的去掉了鴨肉的腥味和油膩，保留了鴨肉的鮮嫩和口感。翰香原技術(shù)中心鐵板鴨外表金黃 不含色素，真真正正沒有防腐劑，可謂沒有灰塵，無須油中炸制，鐵板鴨做法學(xué)習(xí)降低上火溫補 皮上有著生芝麻，骨頭脆肉質(zhì)嫩，味道實實在在新鮮而且美味，談不了油膩。

    一日學(xué)到手工藝，只算是一生的財富，你源源不斷的掙錢的來源。鐵板手撕鴨，多樣口味。香辣之味，醬香口味，五香風(fēng)味，麻辣之味……便可根據(jù)顧客的偏好不相同，而變化一下。制造時需要撒上不同的***調(diào)料，可以聞到香氣四溢而散，嘗起來入口奇香，可謂百吃不厭，故爾深受大眾的喜愛。

    外表的色澤度稱得上好看，香飄四溢，外面是酥的里面是軟的，油而不膩。鐵板手撕鴨制作技術(shù)三到五天包教會，技術(shù)老師傳授全部配料，手把手教學(xué)。把握住了商機，抓住了自己人生的機會，不懷疑大伙就能夠通過自身的努力，獲得更多的收入回報率。

    鐵板鴨全名叫手撕鐵板烤鴨，但怎么這么受到顧客***呢？首先，當然是緣于***鐵板烤鴨符合大眾口味，肉質(zhì)鮮嫩，香而不油膩。除此另外口味多樣，消費者可以依照自己的口味偏好而定制符合自己需求的鐵板烤鴨。當然大愛了。***手撕鐵板鴨食用場合什么樣的都有，可以當小吃，五六個朋友一起分享?？梢宰稣?，同一個人，一只鐵板烤鴨，一頓飯，***吃得飽飽的。又能做下酒菜，也是極其愜意的一件事。手撕鐵板烤鴨口味多樣，有微辣，麻辣，蒜香，醬香，孜然，蔥香等。您還能夠按照當?shù)氐念櫩惋嬍晨谖断埠煤土?xí)貫，靈活的添加新的口味。手撕鐵板鴨，不含任何一種色素及防腐保鮮劑，僅是居家出外旅游的健康食物。啟明鐵板鴨是以***食材主要的原材料，因此在現(xiàn)在崇尚肉食的餐廳市場似乎有些格格不入，但是隨著人們對于物質(zhì)追求意識的逐漸淡化，人們開始更加追求一種健康、綠色的飲食方式，綠色的蔬菜就是健康飲食的代表，因此啟明鐵板鴨在這個方面也能夠滿足消費者的逐漸變化的需求，所以加盟商也不需要太過于擔(dān)心。

鐵板鴨在高溫（250℃）長達三個小時的明爐焙烤過程中，可以殺-死所有可能存在的***和病-毒，除脂肪和部分水分蒸發(fā)和流失外，其它營養(yǎng)素基本沒有損失， 12，各種涼菜拌制及各種密制香料油，辣椒油熬制，四川***紅油煉制等工藝；13，學(xué)習(xí)各種真***裝實用技術(shù)及各種高溫殺菌的處理方法普遍增加保質(zhì)期。14，學(xué)習(xí)新熟食代理店收銀POS系統(tǒng)的安裝與使用，上升代理店的管理動力等級。配方結(jié)合現(xiàn)代***工藝，上漲成品率30%，十余年營銷理念，幫助您一批又一批生意暢銷的良久緣鐵板鴨熟食城。

啟明鐵板鴨的加盟優(yōu)勢:

1、品牌優(yōu)勢
啟明鐵板鴨深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費者的心中。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

總部組建了一只***的產(chǎn)品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢

總部將定期為***者提供新研發(fā)的產(chǎn)品，以保持產(chǎn)品的不斷更新，提高競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

擁有完整的培訓(xùn)流程標準，理論與體驗雙重培訓(xùn)法。從良九緣鐵板鴨公司理念，產(chǎn)品，經(jīng)營理念，服務(wù)等，系統(tǒng)的為加盟商服務(wù)。

5、服務(wù)優(yōu)勢

針對加盟商運營過程中產(chǎn)生的問題在3個工作日之內(nèi)給予及時解決和妥善處理，保障承諾兌現(xiàn)的力度，加強公司與加盟商之間的信任感。

6、***優(yōu)勢

低投入高客流，固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客，讓您盈利有保障。