描述:
(-)-表沒食子***素沒食子酸酯(EGCG) 是從中國綠茶中提取的一種成份，它是綠茶主要的活性和水溶性成份，是***素中含量***高的組分，占綠茶毛重的9%-13%，因為具有特殊的立體化學結構，EGCG具有非常強的***化活性，在***和******方面擔當了重要的角色。此外，它也用作***多藥耐藥性的逆轉劑，能夠改善***細胞對***的敏***并減輕對心臟的毒性。
規(guī)格:
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規(guī)格
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其他含量指標*
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顏色
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應用領域
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EGCG 95%
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類白色
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***，檢測分析
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EGCG 90%
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類白色
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***，健康食品、化妝品
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EGCG 60%
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茶多酚 99% min, ***素總量 80% min
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***
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健康食品、化妝品、食品
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EGCG 50%
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茶多酚 99% min, ***素總量 75% min
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棕***
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健康食品、食品、飲料
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EGCG 40%
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茶多酚 90% min, ***素總量 70% min
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棕***
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健康食品、食品、飲料
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* ***含量可按客戶要求定制
產(chǎn)品信息:
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CAS編號:
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989-51-5
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別名:
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(2R, 3R)-2-(3,4,5-Trihydroxy-phenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 3-(3,4, 5-trihydroxybenzoate),(-)-Epigallocatechin gallate, (-)-Epigallocatechin gallate 3-O-gallate
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分子式:
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C22H18O11
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分子量:
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458.4
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溶解性:
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易溶于水
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檢測項目:
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性狀, 干燥失重, 含量, 總灰分, ***, ***, 微生物.
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包裝:
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1kg/袋(聽)， 25kg/桶
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貯藏:
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陰涼干燥處，密封遮光保存
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生物效應:
(-)-表沒食子***素沒食子酸酯 (EGCG)是綠茶中***有效的***化多酚，具有***化、***、抗突變等活性。***化活性至少是***C的100多倍，是***E的25倍，能夠保護細胞和DNA受損害，這種損害相信與***癥、心臟***和其他重大***有關，EGCG的這些***歸結于他們對氧自由基的清除(***化 )能力。
EGCG是綠茶茶多酚的主要組成成分，也是綠茶***素類的主成分，它占綠茶***素類總量的10-15%，***素類包括EGCG, EGC, ECG, EC, GCG等，其中***化活性依次為 EC<ECG<EGC<EGCG。
許多研究表明EGCG具有抗自由基DNA損害，抗輻射和紫外線，阻止油脂過氧化，減少***中低密度膽固醇、超低密度膽固醇和甘油三酯的含量，干擾***細胞生存所需的信號傳遞，***飲食中的致***物質，與腸、肝、和肺中的其他酶和***化劑作用共同阻止某些致***物質的活力，清除自由基，抵御污染、日曬和吸煙的影響，防治皮膚老化和起皺。
安全性:
綠茶每天20杯的用量未見明顯***發(fā)生，研究報道小鼠口服 LD50為2170mg/kg.
應用范圍:
***、健康食品、食品、飲料、化妝品等