采用了寧夏特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛羊肉及灘陽(yáng)為原料,以回族傳統(tǒng)飲食文化寓補(bǔ)于食之精髓,結(jié)合現(xiàn)代飲食理論和科學(xué)膳食精心配方,開發(fā)出現(xiàn)代飲食理念的產(chǎn)品;羊肉臊子、手抓羊肉,醤羊棒骨、枸杞牛肉等一系列牛羊肉產(chǎn)品,通過(guò)嚴(yán)格工藝,質(zhì)量管理作保證而生產(chǎn)的以上系列產(chǎn)品,色澤鮮亮,形狀美觀,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富沒事家庭宴席中的佳品。