結婚是人生中的大事情,各個環(huán)節(jié)都是需要需要認真對待的,尤其是在籌備婚宴酒店這一塊,是比較難選擇。而且有可能自己喜歡的酒店在自己婚禮當天已經(jīng)沒有了檔期。那么新人們知道如何選擇合適的婚宴酒店呢,預訂婚宴酒店省錢方法有哪些,下面蜜匠婚禮小編就帶大家了解一下如何選擇合適的婚宴酒店,預訂婚宴酒店省錢方法。
如何選擇合適的婚宴酒店
1.考察之前
符合自身條件,將婚宴預算提前做好。還要統(tǒng)計大致來賓的人數(shù),根據(jù)人數(shù)確定宴會廳大小和桌數(shù),并且要留出一定的富余,避免臨時客人數(shù)量增加沒有地方招待。如新人婚禮要用8-12米的搖臂拍攝,需要考慮到酒店宴會廳的頂高一般在5米以上為好,如宴會廳有水晶吊燈,也要考慮燈的高度。
2.酒店印象
酒店所在區(qū)域確認位置和交通條件,考察距離地鐵的遠近,多少條公交路線,同時酒店是否有停車場。新人在進入酒店大廳后應留意工作人員對賓客的服務態(tài)度,同時還要考察大堂的氛圍,背景音樂的情調(diào),這些都會給參加婚禮的來賓留下最直接的感受。
3.迎賓區(qū)
迎賓區(qū)是新人迎接貴客,與親友合影留念,或者舉行餐前會的重要場地,所以一定要選擇明亮寬敞的區(qū)域,以確保人流暢通,簽到有序。如果新人希望在迎賓區(qū)多做文章,那么確認下有無足夠大的空間,最好讓酒店提供當天的策劃效果圖。
4.儀式區(qū)
儀式區(qū)是見證新人愛情承諾的浪漫之地,查看儀式區(qū)最重要的就是考察環(huán)境和大小,室內(nèi)需要注重空間挑高,室外則需考察景觀的優(yōu)美度。新人應該看下儀式區(qū)可容納多少人數(shù),是否需要追加椅子。
5.宴會廳
一個酒店往往備有幾個風格不同的宴會廳,有中西合璧,也有純中國古典風格的,所以新人還是要根據(jù)自己婚禮主題盡心選擇。無柱的宴會廳是婚宴的首選之所,如果看中的宴會廳有柱子,擺放桌椅時要考慮到不要遮擋來賓視線。建議:由于宴會廳要放置舞臺、紅毯、花門、立柱等裝飾物,所以計算“最佳宴席桌數(shù)”的方法是:酒店宴會廳可承辦宴席的桌數(shù)減去四桌左右,就是這個廳適合舉辦婚宴的桌數(shù)。
怎么預定婚宴酒店省錢
一,制定賓客名單
如果你們的婚禮費用預算有限,就應該好好考慮一下邀請名單,別指望將所有認識的人一網(wǎng)打盡,更不要考慮靠禮金的收入來維持收支的平衡,這個時候有一個正的策略顯然非常重要。
1.多請朋友,少請親戚。親密的朋友要盡量多請,遠房親戚盡量不請。朋友們在禮金方面較闊綽,而親戚則可能給比較少的禮金。
2.如果有生意來往或合伙人,能請就請。這類賓客通常禮金會比較豪爽,除此以外,也可借機增進感情。
二,正確計算婚宴酒席
計算喜宴桌數(shù)是新人最頭疼的一件事,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐,又非常失禮。一般來說,新人可以依照放出的喜帖打八到八點五折來計算,比如說發(fā)了三百張,到場的客人大約就是二百四十人到二百五十五人左右。
1.九.七折算法:如果新人的朋友都是以團體計算,比如說上學時曾經(jīng)是某社團成員,或是教友之類的,因為有團體力量及感情,客人出席率會比較高,可以打九折計算。而如果發(fā)的帖子都是給小學同學啦,以前的同事啦,或是很久不聯(lián)絡的,大概就要打到七折了。
2.電話確認法:這種方法更謹慎一點,最好在宴客前一周打電話給來賓,邀請并確認對方是單獨前往或闔家光臨,不但可以確實掌握來賓人數(shù),還可以順便聯(lián)絡感情,真是一舉兩得!
三,婚宴菜肴有學問
婚宴點菜,盡量選擇較便宜又實惠的菜式,點菜的時候可以使用以下幾種省錢的好方法:
1.拆分法:比如乳豬不要整個,要拼盤
2.剪裁法:適當減少菜式的數(shù)目,其實只要讓客人吃飽,客人不會過于介意菜式的數(shù)量。
3.可以和酒店商量,自己購買酒水。爭取免收酒水的開瓶費,自備香煙、瓜子、糖果給早到賓客享用,也可以省下不少銀子。
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