巨型藍(lán)山 全國(guó)貨到付款。QQ1412965392。電話13728774245

精品系例：

等級(jí)：SHG；海拔1400M，高海拔精品咖啡。藍(lán)山咖啡是世界上最優(yōu)越的咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買(mǎi)加島東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下。這里地處咖啡帶，擁有肥活的火山土壤，空氣清新，沒(méi)有污染，氣候濕潤(rùn)，終年多霧多雨，這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn)，濃郁香醇，甘、酸、香。。。乃咖啡中之極品

【品   名】: 古巴藍(lán)山咖啡豆（大豆）

【產(chǎn)   地】: 進(jìn)口

【凈   重】: 0.5磅(227g)

【特   點(diǎn)】:一種帶有加勒比海風(fēng)情的咖啡，有香、甜細(xì)膩氣味，其豆子頗為大顆，看

起來(lái)賣相相當(dāng)好，味道極似藍(lán)山口感，香味充分，質(zhì)感中等，酸味不強(qiáng)，算是特色十分均勻的豆子，在市面上有人稱之為”古巴藍(lán)山”

純品優(yōu)質(zhì)的古巴藍(lán)山，其香氣甜味、酸味、苦味平衡，口感甘甜，柔潤(rùn)順口，略帶酸味，為咖啡中之極品，媲美牙買(mǎi)加藍(lán)山。

咖啡的味道百分之八十是取決于烘培，因此烘培是沖泡出好喝咖啡的重要程序。
烘焙必須根據(jù)生豆不同的特性及風(fēng)味焙炒、使咖啡豆呈現(xiàn)出獨(dú)特的咖啡色、香味與口感各有其不同風(fēng)味。

因此就不得不提到咖啡豆的烘焙色度,不同烘焙師傅對(duì)烘焙顏色、咖啡口味的理解，也是造成不同產(chǎn)品有差異的重要原因。也就是說(shuō)，烘焙度相同的豆子,但實(shí)際上顏色還是有差別的，就如同大廚對(duì)炒菜火候的理解是不同的，這很正常。
為此我們委托擁有40多年專業(yè)烘焙經(jīng)驗(yàn)的咖啡焙炒師傅以保證我們每一次烘焙出來(lái)的是一致的品質(zhì)。