蠔（***）-海洋給人類的恩賜，***含***必須的氨基酸組成的蛋白質(zhì)，以及?；撬帷⑽⒘吭?、如鋅、鈣等，素有“海底牛奶”之稱。

***含18種氨基酸、肝糖元，5族***、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體***辦，***所含?；撬?**脂、***壓。

生蠔是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，據(jù)《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，***，***，補(bǔ)男女氣血，令肌膚細(xì)嫩，防***》。”生蠔其主要成分糖原能迅速補(bǔ)充***體力，并可以提高肌體***力。

***蠔王：蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富：富含***、蛋白質(zhì)和膽固醇，但患有***、***者則應(yīng)小心控制食量。食用方法五花八門，可作為開胃前菜嘗鮮生食，亦可料理加味后作為主食享用，即買即食，味道更佳。

蠔中所含豐富的***酸有明顯的******作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥和良藥。

蠔還含有***B12，這是一般食物所缺少的，***B12中的鉆元素是預(yù)防******所不可缺少的物質(zhì)，因而***又具有活躍造血功能的作用；蠔又是補(bǔ)鈣的***好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。