民以食為天。
從滿漢全席到十大菜系,從地方小吃到宮延御膳,五千年來,中國的飲食文化在世界各國人的眼中,早已是高不可攀。
中國的經(jīng)濟在騰飛......
放眼大江南北,大街小巷,無論是高樓林立的現(xiàn)代都市,還是風景宜人的渡假山莊,密集的酒店如雨后春筍,仿佛一夜之間憑空出現(xiàn),飲食文化已深入民心,菜譜也成為一種文化,成為酒店致勝裝備。
菜譜是一種積極的營銷方式,它通過有效的視覺傳達去吸引顧客,并激發(fā)出顧客的購買欲望。我們稱之為“菜譜營銷”。
好菜譜三要素
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