蘇州順康消防工程有限公司***從事廚房設(shè)備滅火裝置的集研發(fā)、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、銷售、安裝和維保為一體的消防工程二級(jí)企業(yè)。歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

廚房容易發(fā)生火災(zāi)的原因

廚房油煙起火。

　　廚房要常年與煤炭、氣火打交道，因其場(chǎng)所的特殊性，所處環(huán)境一般都比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來(lái)，日積月累，廚房自動(dòng)滅火裝置，會(huì)形成一定厚度的可燃物油層和粉層，附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如果清掃不及時(shí)，廚房自動(dòng)滅火設(shè)備，就會(huì)有引發(fā)油煙火災(zāi)的可能。如廚房里經(jīng)常發(fā)生的各種煙道火災(zāi)就是典型。

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廚房設(shè)備主動(dòng)救活設(shè)備的維護(hù)區(qū)是如何界說(shuō)和劃分的?

　　廚房設(shè)備主動(dòng)救活設(shè)備的維護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙進(jìn)口至煙道防火閥處一起組成的被維護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備主動(dòng)救活設(shè)備維護(hù)，一套缺乏時(shí)可由多套廚房設(shè)備主動(dòng)救活設(shè)備縱向分區(qū)維護(hù)。

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廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一個(gè)專門為各大賓館、飯店、***、院校及中型以上餐館的廚房灶臺(tái)滅火（油鍋滅火、煙道滅火）專門設(shè)計(jì)。廚房烹飪?cè)钆_(tái)發(fā)生火災(zāi)或廚房煙道發(fā)生火災(zāi)時(shí)，廚房自動(dòng)滅火，廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)通過(guò)溫感自動(dòng)將火焰撲滅，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控，廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，也可以通過(guò)手啟動(dòng)，撲滅初起火災(zāi)，同時(shí)可通過(guò)機(jī)械或電信號(hào)關(guān)閉燃料閥，并可提供電信號(hào)傳遞給中控室。

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