中國(guó)式可移動(dòng)“NFC果汁”加工廠

        我國(guó)是***大水果生產(chǎn)國(guó)，總產(chǎn)量達(dá)億噸。由于水果采后處理技術(shù)落后，水果腐爛損失約30%，高居***榜首，每年在貯藏運(yùn)輸加工當(dāng)中變質(zhì)的水果損失高達(dá)200多億元。

我司孫學(xué)義***根據(jù)我國(guó)果蔬產(chǎn)地的實(shí)際情況，研制成功了中國(guó)式可移動(dòng)“NFC果汁”加工廠----可移動(dòng)NFC鮮果蔬原汁加工設(shè)備成套生產(chǎn)線（發(fā)明專利號(hào)ZL02114403.6），***了新鮮果蔬特別是漿果類（藍(lán)莓、紅樹(shù)莓、草莓、桑葚、沙棘、枸杞、獼猴桃、***等）“NFC果汁”在產(chǎn)地就近加工的難題，從而可使鮮果蔬在生產(chǎn)、貯運(yùn)、加工中的損失大大降低。

       “可移動(dòng)鮮果蔬原汁加工成套設(shè)備”實(shí)際是一座可移動(dòng)的NFC鮮果汁加工小工廠，使鮮果蔬汁在農(nóng)村產(chǎn)地就近加工成為現(xiàn)實(shí)，有利于一村一品項(xiàng)目的建設(shè)，它實(shí)現(xiàn)了機(jī)電一體化、多功能模塊化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化，4-5人操作即可，4-5小時(shí)即可將***設(shè)備裝配完畢，通電加水便可開(kāi)工生產(chǎn)，每滴果汁都在6-8小時(shí)內(nèi)加工而成，***大地保留了原果蔬的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)品不加防腐劑并常溫貯藏，可出口創(chuàng)匯，經(jīng)濟(jì)效益好，該設(shè)備在國(guó)內(nèi)已推廣12套，并出口1套。預(yù)計(jì)未來(lái)5年可銷售NFC果蔬汁加工成套設(shè)備50臺(tái)套，果汁企業(yè)可加工果蔬原汁10萬(wàn)噸，創(chuàng)產(chǎn)值5億元，利稅1億元，直接受益農(nóng)戶10萬(wàn)戶。

可移動(dòng)NFC果汁加工設(shè)備通過(guò)了陜西省科學(xué)技術(shù)成果鑒定（9612006Y0081）和陜西省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣鑒定（陜2006051），被評(píng)為第十二屆農(nóng)高會(huì)后稷獎(jiǎng)和楊凌示范區(qū)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)?？蛻舴从沉己?。

     “可移動(dòng)NFC鮮果蔬原汁加工設(shè)備成套生產(chǎn)線”有以下功能及特點(diǎn)：

    1.自成體系功能全 ： 整機(jī)包括清洗、輸送、榨汁、過(guò)濾、滅酶、巴氏殺菌、高溫瞬時(shí)滅菌、雙級(jí)冷卻、電子計(jì)量、無(wú)菌灌裝、電控和鍋爐等裝置 。實(shí)現(xiàn)了在可移動(dòng)和無(wú)蒸汽的條件下，對(duì)鮮榨“NFC果汁”的滅酶、滅菌和無(wú)菌灌裝的要求。

   2.結(jié)構(gòu)緊湊可移動(dòng)：  整體結(jié)構(gòu)采用了低地隙模塊組合背掛結(jié)構(gòu)，由五塊分底盤及所屬裝置構(gòu)成，每塊分底盤有行走裝置，用手動(dòng)叉車便可裝在汽車上長(zhǎng)途運(yùn)輸，牽引移動(dòng)十分方便。

 3.產(chǎn)地加工成本低 ： 由于在產(chǎn)地就近邊收鮮果邊加工，果汁品質(zhì)好、出汁率高，加之省去了包裝、中轉(zhuǎn)、貯存、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用和原果中轉(zhuǎn)時(shí)的破損霉變損失，大大降低了生產(chǎn)成本。

   4.良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈 ： 由于在果蔬產(chǎn)地就近加工“NFC果汁”，果渣發(fā)酵可做飼料，洗果水無(wú)酸無(wú)堿可澆灌農(nóng)田，有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)和發(fā)展。

   5.一機(jī)多用效益好：  該生產(chǎn)線根據(jù)用戶不同需求可配置不同的前處理設(shè)備，便可加工仁果、核果、漿果等不同的“NFC果汁”。

相信隨著中國(guó)式可移動(dòng)“NFC果汁”加工廠的深入推廣，將對(duì)我國(guó)的鮮果蔬生產(chǎn)和“NFC果汁”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。

生產(chǎn)工藝：產(chǎn)地收購(gòu)→現(xiàn)場(chǎng)榨汁→滅酶殺菌→UHT滅菌→無(wú)菌灌裝

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