湛江市余鮮家水產(chǎn)品有限公司位于廣東省湛江市霞山區(qū)人民大道南77號(hào)，成立于2009年9月，是一家綜合性的冷凍食品加工存儲(chǔ)企業(yè)。廠區(qū)占地面積24,400多平方米，生產(chǎn)車間14,000多平方米，日生產(chǎn)能力200噸，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力20,000噸，冷藏庫(kù)儲(chǔ)存量達(dá)10,000噸。

公司***從事鮮蝦、鮮魚、貝類的收購(gòu)、加工、冷藏、銷售等業(yè)務(wù)。主要產(chǎn)品有凍蝦仁、熟帶頭蝦、南***蝦、鯛魚片、黃金貝、藍(lán)口貝等，產(chǎn)品主要銷往國(guó)內(nèi)各大凍品批發(fā)市場(chǎng)，出口加拿大、美國(guó)及臺(tái)灣、香港等***和地區(qū)，在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)頗受青睞，深受廣大客戶的好評(píng)。

南***對(duì)蝦俗稱白肢蝦或白對(duì)蝦，曾翻譯為萬(wàn)氏對(duì)蝦，外形酷似中國(guó)對(duì)蝦，墨吉對(duì)蝦，平均壽命至少可以超過(guò)32個(gè)月。南***對(duì)蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，含肉率高，營(yíng)養(yǎng)豐富。

一、蝦類營(yíng)養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是***的食物

二、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)于心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，且能夠很好地保護(hù)***系統(tǒng)