干酪***早生產(chǎn)于意大利和法國，它的歷史可以追

溯到公元前6000年，是古代歐美飲食生活中必不

可少的一種食品。簡單的說，干酪可以分為天然

干酪和再制放干酪兩大類。干酪富含鈣、***

、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，而且意大利面、比薩餅等

食品也是以干酪為原料。隨著世界各國飲食文化

的交流，融合。干酪逐漸的走進越來越多的普通

家庭，消費量也在逐漸攀升。
世界上的干酪共有多少種？
現(xiàn)在，在一些大的商場或者超市我們可以買到馬

蘇里拉、埃曼塔等。許多種世界知名的干酪產(chǎn)品

。除此之外，世界上的干酪產(chǎn)品品種真的很豐富

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