一、陽(yáng)澄湖大閘蟹便捷食用方法推薦
大閘蟹的吃法,不用我多說(shuō),相信就有朋友可以說(shuō)出很多種,但這些方法大多比較費(fèi)時(shí),以下陽(yáng)澄湖農(nóng)家樂(lè)為大家分享一種便捷的吃法。
1、關(guān)于大閘蟹八只腳和兩只大鉗中的肉,有很多人感到煩惱,明知里面有肉的,但怎么取出來(lái)吃呢?別急,只要放涼了,肉會(huì)自動(dòng)與蟹殼分開(kāi)。所以,這部分的肉放到后面來(lái)嘗。
2、我們轉(zhuǎn)而看蟹的肚臍部分。這里有白色的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同,把它掀開(kāi),去掉即可。
3、先吃蟹蓋部分,主要吃的是蟹黃。這是蟹的精華,不要浪費(fèi)了。另外注意別吮破中間那個(gè)呈三角錐形的蟹胃,那是苦的,不可吃。
4、接著是蟹身,先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉,剩下的部分,都是可吃的。
5、蟹身上也有很多的蟹黃蟹膏,用小勺舀點(diǎn)醋淋在上面,就可以輕松地吃干凈了。
6、吃干凈后,可以把蟹身掰成兩半,這時(shí)如果是質(zhì)量好的蟹,蟹肉會(huì)成絲狀,只要順著蟹腳來(lái)撕,就可以將蟹肉拆出來(lái)全部吃掉,非常便捷。
二、公司簡(jiǎn)介
蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)劍強(qiáng)蟹業(yè)有限公司,主營(yíng)陽(yáng)澄湖大閘蟹批發(fā)零售,擁有"澄周"***注冊(cè)商標(biāo),一貫注重品質(zhì)與信譽(yù)。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展壯大,目前已擁有養(yǎng)殖水面800多畝。公司憑著本地化生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)勢(shì),和鄰近地區(qū)的養(yǎng)殖大戶常年保持良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)往來(lái),相互補(bǔ)充貨源。公司追求質(zhì)量***,客戶至上,以品質(zhì)優(yōu)良的原產(chǎn)地大閘蟹為廣大消費(fèi)者、酒店、賓館、超市服務(wù)。
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三、聯(lián)系方式
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