E.G.O.能量調節(jié)器在額定功率的6％至70％之間可以實現(xiàn)無極調節(jié)。在***高設置下，加熱過程連續(xù)進行，輸出功率為100％的額定輸出。
較長的電流接通時間與較短的電路斷開時間實現(xiàn)較高的輸出功率，例如可用于加熱以及油炸。較短的電流接通時間與較長的電路斷開時間實現(xiàn)較低的輸出功率，例如可用于慢煮。
無級可調輸出功率
使用無級可調設置，輸出功率可***的滿足不同的烹調工藝以及食品的數(shù)量。一個烹調區(qū)可由單圈或多圈加熱元件加熱?？刂菩o通常標有下列標簽：
0 至 3
0 至 9
0 至 12
能量調節(jié)器的控制旋鈕在不同位置時的功率輸出
工作原理
如果烹調區(qū)的控制功率范圍已知，則可以***的計算每一個控制旋鈕位置對應的輸出功率。能量調節(jié)器的“輸出功率曲線”可清楚的顯示在控制旋鈕各個設***置上電路實際接通時間占總時間段的百分比。
利用輸出功率曲線，可找到不同的電灶以及控制旋鈕標志的可比設置。國內常用的型號：供應德國EGO能量調節(jié)器

選型參考：

型號：電壓 V AC 電流A

50.57011.010 220V 13A

50.57021.010 230V 13A

50.57031.010 400V 7A

50.57051.010 380V 7A

50.57061.010 110V13A

50.57071.010 240V13A

50.57101.010 200V13A

50.57111.010 100V13A

50.57131.010 120V13A
雙回路溫控開關50.55131.100 55.55101.100 50.55071.100 50.55031.100 50.55021.100歡迎訂購！