供應丙烯酰胺原料

【丙烯酰胺相關信息】

丙烯酰胺http:///products-p?cpid=29

丙烯酰胺是一種白色晶體化學物質(zhì)，是生產(chǎn)聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內(nèi)涂層等,也用于聚丙烯酰胺凝膠電泳。淀粉類食品在高溫（>120℃）烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺。

研究表明，***可通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺，飲水是其中的一條重要接觸途徑。2002年4月瑞典***食品***和斯德哥爾摩大學研究人員***報道，

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在一些油炸和燒烤的淀粉類食品，如炸薯條、炸土豆片等中檢出丙烯酰胺，而且含量超過飲水中允許***大限量的500多倍。之后挪威、英國、瑞士和美國等***也相繼報道了類似結果。此外，***還可能通過吸煙等途徑接觸丙烯酰胺。

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