豬蹄的***與作用 1.美容***老 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚***細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚***。 2.促進生長 豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，***性***及缺血性腦病患者一定輔助***，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。 3.改善*** 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預(yù)治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使***和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性***有一定的***。 豬蹄的營養(yǎng)價值 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚***細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的***過程。豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、***性***膠缺血性腦患者有一定輔助***。也適用于大***后及重病***期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)***認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于***所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少***之癥。而且多吃豬蹄對于女性具有***作用。