現(xiàn)在很多人都喜歡宅在家里，我們上班族工作了一天，晚上下班之后還要買菜做飯，時(shí)間長了就會(huì)很煩，所以一去超市購物，就會(huì)把一個(gè)星期需要的食物買回來，不論是水果蔬菜還是魚肉蛋奶都塞進(jìn)冷柜里，有的人甚至連塑料袋都不拿下來，天翔冷柜提醒，冷柜是用來冷藏保鮮，但也要正確使用。

冷柜

        特別是一些單身打工族，一般買的都是小型冷柜，所以基本他們買回來的東西都不分類就塞進(jìn)去了，其實(shí)只要我們合理分類存放，就會(huì)發(fā)現(xiàn)冰柜空間很大。買回來的食物也要正確存儲(chǔ)才行，不然食物在冷柜反而起不到保鮮作用。

        水果、蔬菜包層牛皮紙。果蔬自身帶有很多水分，即便在保鮮箱里也會(huì)損失水分和營養(yǎng)，而牛皮紙吸水性強(qiáng)，可以將其蒸發(fā)出來的水分吸收并返還給它們，但儲(chǔ)存時(shí)間也不要超過3天。另外，芒果、香蕉等水果***好不要放在冷藏柜里，否則會(huì)加速其變質(zhì)。

        蛋糕甜品等先裝入食品袋再放進(jìn)冷藏室，但袋口別系死。因?yàn)樵诿芊猸h(huán)境里，***會(huì)大量繁殖，容易滋生霉菌等***，導(dǎo)致其變味、變質(zhì)。如果3天吃不完，***好放進(jìn)冷凍室里儲(chǔ)存。

        雞蛋別直接放在超市冷柜蛋架上。剛買回的雞蛋表面很臟，如果清洗會(huì)***其原有的外蛋殼膜，使***和微生物進(jìn)入蛋內(nèi)，“可以準(zhǔn)備一個(gè)帶蓋的盒子，或裝在保鮮袋中。冷柜的蛋架上也不要放別的食物，以免造成交叉污染。雞蛋在冷柜里儲(chǔ)存不要超過2個(gè)星期。

        果醬、沙拉醬、牛奶、飲料一旦拆封，就要放在便利店冰柜里儲(chǔ)存?？梢苑旁诶洳厥业拈T架上，但***好在一兩天內(nèi)吃完。

        剩菜剩飯用保鮮膜。也可將其裝進(jìn)尺寸小一點(diǎn)的方形保鮮盒中，以保質(zhì)、保鮮，而且不占地方，并且不容串味，***到其它食物。

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