香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號，公司成立于2018年，主營養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品有：松茸、松露、等野生菌，及蟲草、藏***一類養(yǎng)身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮野生菌，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧?，再帶出大山由快遞發(fā)往各地，***48小時即可抵達(dá)，沒有中間商，保持好貨***。

素有“西藏江南”之稱的林芝物產(chǎn)豐富，像松茸這種天然的珍稀名貴物種在林芝分布很廣。林芝松茸在林芝共有五大產(chǎn)區(qū)：波密縣、米林縣、巴宜區(qū)、察隅縣和工布江達(dá)縣。其中以工布江達(dá)所產(chǎn)松茸為佳。

林芝松茸生于藏東南深山峽谷森林中，產(chǎn)區(qū)土壤主要為棕色林土或山地黑壤、黃壤，PH5.1~5.5之間。林地枯枝落葉較稀疏。生產(chǎn)松茸的林齡一般不低于20年。由于特殊的地理生態(tài)環(huán)境，西藏的林芝松茸成為***潔凈的食物，無任何污染。林芝松茸具有個頭大、形體佳、蟲菌少等特點。

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松茸在日本有著“神菌”美譽，被視為生命的奇跡。據(jù)日本關(guān)西醫(yī)科大學(xué)上山泰男的研究表示，松茸含有一種其他任何植物都沒有的活性物質(zhì)——松茸醇，正是它具有強抗***突變能力和強抗作用。

同時，研究表明，松茸在瘤作用主要表現(xiàn)在直接死腫細(xì)胞以及誘導(dǎo)腫細(xì)胞凋亡兩方面。日本人對松茸幾乎到了“崇拜”的地步，用他們的話說--“松茸就像我們的生命一樣寶貴。

另外，上等的松茸，按標(biāo)準(zhǔn)是菌蓋未開，其形狀猶若根?；蛟S受***文化以形補形的影響，據(jù)說日本人崇拜松茸也是與此有關(guān)。

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產(chǎn)地對品質(zhì)的影響

松茸

產(chǎn)地是決定松茸品質(zhì)的核心要素，受海拔高度、森林樹種、樹齡、土壤、氣候等因素的影響，不同產(chǎn)地的松茸品質(zhì)相差很大。目前，國際市場公認(rèn)的中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茸區(qū)有香格里拉產(chǎn)茸區(qū)和延邊產(chǎn)茸區(qū)，其中香格里拉松茸產(chǎn)于橫斷山脈的原始混生林中，品質(zhì)優(yōu)良，一直居中國松茸出口之冠。

松茸大小和品質(zhì)的關(guān)系

松茸越大，品質(zhì)越好。因為在同一時間內(nèi)松茸能長多大，由生長的土壤養(yǎng)分多少和菌絲的品質(zhì)共同決定，因此松茸長得越大， 營養(yǎng)含量越高。松茸在我國是二級瀕危保護(hù)物種，***規(guī)定：長度為5cm以下的松茸為幼茸，營養(yǎng)尚未成熟，不得采集。