佛山科酷電器有限公司意卡芙冰淇淋機(jī)YKF-116硬質(zhì)冰淇淋機(jī)詳細(xì)介紹
型號(hào):意卡芙Y(jié)KF-116
產(chǎn)品規(guī)格:500X436X807
產(chǎn)量:16-20L/H
包裝:木架+紙箱
電源:220V/50Hz
功率:1400W
聯(lián)系人:鄧娟 18566800565
炒冰機(jī)價(jià)錢:https://ykf666.
硬質(zhì)冰淇淋的N種吃法:
1、硬冰挖球
制作步驟:
***步:配好原料,倒入硬質(zhì)冰淇淋機(jī)中,通過硬質(zhì)冰淇淋機(jī)制作出冰淇淋。
第二步:將做好的冰淇淋裝入份數(shù)盤,放入冰柜冷凍。
第三步:冰淇淋凍好之后,用挖球夾就可以挖出來一個(gè)個(gè)球狀的冰淇淋。(上面淋上果醬,顏色、口味更佳)
2、硬冰壓花(硬質(zhì)冰淇淋也可以做甜筒)
***步:配好原料,倒入硬質(zhì)冰淇淋機(jī)中,通過硬質(zhì)冰淇淋機(jī)制作出冰淇淋。
第二步:將做好的冰淇淋裝入冰淇淋壓花盒里面(一袋冰淇淋粉可裝35-40壓花盒),并放入冰柜冷凍。
第三步:將裝有冰淇淋的壓花盒放入壓花成型機(jī)中,通過壓花成型機(jī)把冰淇淋從壓花盒中擠壓出來,同時(shí)配合冰淇淋蛋托,即可制作出硬質(zhì)甜筒冰淇淋。(淋上果醬,顏色,口感更佳)
冰淇淋機(jī)工作原理
冰淇淋機(jī)工作原理:冰淇淋漿料通過裝有進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥的混合泵和空氣一同泵入冰淇淋機(jī)的凝凍筒內(nèi),由其中的攪刮器進(jìn)行混合,同時(shí)凝凍筒夾套內(nèi)的制冷劑對漿料進(jìn)行冷凍,***在凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋被攪刮器上的不銹***片不停地刮削。漿料被連續(xù)的***、刮削、混入空氣攪拌。