招商網(wǎng)狼柳州螺螄粉學(xué)習(xí)之味螺螺螄粉批發(fā)廠網(wǎng)狼螺螄粉廣西電視臺走訪民族老品牌-廣西大型專業(yè)正宗原味螺螄粉培訓(xùn),十幾年年技術(shù)經(jīng)驗。網(wǎng)狼之味螺螺螄粉批發(fā)廠,之味螺螺螄粉批發(fā),之味螺價格。先品嘗,滿意再學(xué),提供柳州螺螄粉培訓(xùn)酸筍,原材料一條龍配送17772005303 要做好袋裝↙螺螄粉,↙既要做到↙袋裝的方便性,更要保證↙螺螄粉的鮮、甜↙、爽、辣的↙味道,特別重要是,↙一定要有↙真正的螺螄味↙,所有這些 ↙創(chuàng)立的“之味螺”均實現(xiàn)了↙。 ↙ 記者來到位于↙柳州市柳南區(qū)“之味螺”生↙產(chǎn)基地,麥家父子正在忙↙著給↙車輛裝箱,外送給客戶↙。 “根本↙忙不過來,訂購的↙客戶太多了”↙告訴記者,通過今報的展銷↙平臺,“之味螺”螺↙螄粉名↙氣陡升,很多↙南寧的客↙↙人都想做總代理。這是一↙個↙家族↙企業(yè),通過袋裝↙螺螄粉,實現(xiàn)了又一↙次成功創(chuàng)業(yè)。談及創(chuàng)業(yè)的點點↙滴滴,兩人均↙有些興↙奮。 ↙ ↙ 上世↙紀(jì)80年代,就涉足米粉、包↙子等行業(yè),2009年左右↙,還先后在↙柳州開了3↙家螺螄粉↙店。之后,在湖↙南懷↙化、北京等地均開了螺螄粉店。↙他所開的螺螄粉店,每天都↙有排長隊景象。不過↙↙,終究是因租金成本等↙原因,他最后還是選擇↙回柳州發(fā)展,目標(biāo)則↙放在了方便的袋裝螺螄粉上↙。 201↙↙↙3年起,↙↙的主要↙精力就放在研↙發(fā)袋裝螺螄粉上↙,如何制作調(diào)料包,↙如何處理保鮮問題等等↙,每一個細(xì)節(jié)都要考慮。他嘗試↙生產(chǎn)的袋裝螺螄粉,8個調(diào)料↙包,分別裝↙著↙辣椒、↙腐竹↙、花生、酸筍、木耳、鹵水等↙。最初只是每天生產(chǎn)100包,↙包裝也較簡單,均是送↙給親朋好友試吃,反↙響很不錯。這給了他極大信↙心。如今企業(yè)有了QS標(biāo)志↙,每↙↙天可↙生產(chǎn)1萬↙包,并↙有了真空包裝。 ↙ 說到成功之道,必須先↙給消費者試吃,消↙費者認(rèn)可了,↙覺得好吃↙,才會接受。而在他們看來,獨↙特↙的味道則是其秘密武器。 ↙ ↙ 今報記者參觀生↙產(chǎn)車間,螺螄粉鹵↙水,是用3口大鍋熬制4↙8↙小時,配置有30余種食材↙而↙成,當(dāng)然螺螄及骨頭是最主要的↙。他們↙不放化學(xué)調(diào)味↙品,甚至于味精、雞精↙都不用,目的是貨真價實,保↙證地道的口味。而給↙記者印象較深的,除了配料外,↙還有10余口高壓鍋,以及車間↙↙各種設(shè)備。麥勝林稱,目前他↙們基本上實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)↙↙,裝袋↙均實現(xiàn)↙機(jī)械化。 他↙們對各道工序都嚴(yán)格把關(guān)↙,螺螄粉↙采用的是亨氏米粉,↙有↙國家↙放心食品↙的生產(chǎn)許可證。現(xiàn)在螺螄粉銷↙售很好,下一步他們還打算↙生產(chǎn)袋裝干↙撈粉。 ↙ 柳州螺螄粉,讓麥家↙父子嘗到甜頭,↙↙實↙現(xiàn)↙了人↙生夢↙想。柳州特產(chǎn)螺螄粉可以送禮啦!廠家限時限量供應(yīng)中,看中的趕緊下手哦。真空無菌處理,大于45天保鮮;禮盒高檔包裝,送禮更顯面子!正宗的味道,正規(guī)的生產(chǎn)廠家,食品安全QS認(rèn)證!讓您吃的舒心,送的放心!淘寶螺螄粉之味螺螺螄粉價格柳州螺螄粉加盟 “螺螄粉”,指的不是其形,恰恰指的是其神——螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種材料以嚴(yán)格比例熬成的鮮湯燙著米粉來吃,而這米粉,乍看與桂林米粉無異,實則有別。紅艷艷的一碗,辣度、分量都十足,牛肉條、酸筍、酸豆角、油炸腐竹干卻不掩螺螄湯的鮮美,粉條嚼起來比桂林米粉軟滑,更有米漿的味道淘寶螺螄粉之味螺螺螄粉價格柳州螺螄粉加盟九十年代中期以后,第一代賣螺螄粉的商家紛紛退出,可能是因為十多年賺夠錢了,也可能是因為做這行每天都起早貪黑,太累而選擇轉(zhuǎn)行。再加上1997年末亞洲金融危機(jī)的影響,餐飲業(yè)更是受到了沉重打擊,米粉業(yè)也深受其害,創(chuàng)新發(fā)展幾乎止步不前,留下了一大片空白的市場。因此,螺螄粉行業(yè)進(jìn)入了一段低迷期。直到二十一世紀(jì),柳州螺螄粉開始恢復(fù)之前的活力,開始占據(jù)早餐、中晚餐市場,尤其是夜市,市場分額不斷擴(kuò)大。雖然外地的特色美食和小吃也不斷地涌入,大舉地進(jìn)攻柳州市場,特別是外地其它類別的特色米粉。但是,螺螄粉以其獨特的原創(chuàng)性和口味穩(wěn)居柳州粉類市場寶座。淘寶螺螄粉螺螄粉價格柳州螺螄粉加盟說吃螺螄粉的要求,對于我們這一群柳州人而言,實在是極為苛刻的,粉的柔韌、酸筍的清澈、輔料的精致,乃至辣椒鮮紅的程度,都可以成為不屑的理由,傳統(tǒng)的湯粉有很多好的,但炒螺螄粉就更為講究,火候的控制更是來不得半點馬虎,掌勺大哥情緒的變化,也有可能感染到出品里,只有平和的心態(tài),甚至有微笑的翻炒,才會帶給人致命的誘惑。農(nóng)莊的老板和大廚很“拽”,這份自信自然源于他們對這小小炒粉的優(yōu)秀,所以不要試圖與之談?wù)?,因為很容易就被他們眼角飛揚(yáng)出的閃光所吸引,做食物的人,如果沒有這份執(zhí)著的傾注,很容易就可讓人分辯得出是忽悠還是誠意。螺螄粉占有酸、辣、鮮、爽、燙的奇特個性,位居柳州個性小吃之首,它由柳州特有的軟滑合口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、新鮮青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特新鮮的螺螄湯,使人吃一想二。 柳州人一回到故鄉(xiāng)都是第一日期找一碗螺螄粉,以解鄉(xiāng)思。 螺螄粉是柳州最知名也最受大眾迎候的小吃米粉,它就像周星馳的“無厘頭”恥笑一樣,于市井之中,隨處可見,順手可得。 關(guān)于螺螄粉的來歷,我去問過許多做粉攤買賣的小老板們,可是素來都不曾人能說得明白。說不清歸說不清,但這并不波及螺螄粉成為廣西知名的小吃之一。 招商網(wǎng)狼柳州螺螄粉學(xué)習(xí)之味螺螺螄粉批發(fā)廠柳州網(wǎng)狼農(nóng)特http:/// 金味帥螺螄粉 http:///