廣州佰科電器有限公司，是一家集***研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發(fā)、生產、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產品設計匠心獨運，工藝精良，用料考究，外觀豪華氣派，品質恒久，技術穩(wěn)步領1先。
速凍食品營養(yǎng)無損失，新鮮無流失。通俗地講，速凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下，在15分鐘左右，完成過程，使被凍的食品達到零下18度?，F(xiàn)實生活中，我們常見到的用冷庫、冰箱處理的食品，冷凍的時間往往要90分鐘，叫緩凍食品。速凍食品和緩凍食品的差別在于速凍食品的細胞更不易變形，食品***中的水分、汁液不流失。速凍處理避免了緩凍食品長時間過程中造成的食品品質下降。大型速凍柜定制價格
不管是在冷凍室還是在冷藏室，安一盞打開門就會自動亮的燈，成本差不多都是一樣的。那么從成本上看，大多數(shù)人打開冷藏柜的次數(shù)比打開冷凍柜的次數(shù)要多得多，為了方便擺放、取用物品以及節(jié)能，因此在冷藏柜安裝一盞燈是很有必要的。那么冷凍柜相對來說打開次數(shù)不多，在里面安裝一盞燈實際上會比較多余，是不太劃算的。大型速凍柜定制價格
廣州佰科電器有限公司，是一家集***研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發(fā)、生產、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產品設計匠心獨運，工藝精良，用料考究，技術穩(wěn)步領1先。
何為“速凍”，童鞋們，不是所有放進冰箱的就叫“速凍”哎呦喂。（敲黑板?。。┪覈端賰鍪称芳夹g規(guī)程》中的規(guī)定：在lt;－30℃的***溫度中，快速完成***過程的食品才稱為速凍食品。而且速凍食品的生產、加工、運輸、銷售全程，都對溫度有嚴格要求，必須保持在－18℃進行。平時我們自家放冰箱冷藏的，跟“速凍”是差了十萬八千里了，因為它是慢慢降溫，緩緩凍上的。所以餐廳根據(jù)食材需求購買速凍柜。
常溫下肉類食物是很容易腐爛變質的，不過速凍柜給我們解決了這個問題，甚至因為有速凍技術，內陸的小伙伴也能吃到各種美味海鮮。肉類主要提供蛋白質和礦物質。在溫度極低的條件下，蛋白質和礦物質不會發(fā)生變化，所以，冷凍肉類的營養(yǎng)價值幾乎不會有任何損失。當然，這也不是說就可以把肉類凍上很多年也不會有營養(yǎng)損失。雖然溫度低可以******的繁殖增長，但是肉類中含有的脂肪和蛋白質所發(fā)生的氧化反應卻不能完全阻止。
