入春以來(lái)，天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場(chǎng)的桑葚示范園進(jìn)入采摘期，“臺(tái)灣長(zhǎng)果”等桑葚碩果飄香，前來(lái)觀光和采摘的游客絡(luò)繹不絕，場(chǎng)景火熱。這里共7個(gè)溫室桑葚大棚，面積達(dá)20多畝。

桑葚不僅黑，吃起來(lái)還會(huì)掉色，但是請(qǐng)放心，這并不意味著它就是假桑葚。

桑葚果實(shí)顏色來(lái)源于花青素，它是水溶性的，遇到水會(huì)溶解，所以會(huì)有掉色的現(xiàn)象發(fā)生。不小心吃到了破損的桑葚，掉色就更嚴(yán)重了。

桑葚是生活中很常見(jiàn)的一種植物，桑果中含有一種RES(白藜蘆醇)的物質(zhì)，可刺激一些***從而******細(xì)胞的生長(zhǎng)，并且對(duì)血液細(xì)胞中栓塞的形成起到控制作用，總之好處多多。可以用來(lái)直接吃，可泡水喝、做粥喝、做紅棗糖水喝。

桑葚酒中的桑葚顏色發(fā)紫發(fā)黑，是因?yàn)樗^發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)素——烏發(fā)素，長(zhǎng)期食用能夠讓頭發(fā)變得烏黑而有光澤感，頭發(fā)不黑的朋友會(huì)慢慢擁有一頭“黑長(zhǎng)直”，而原本有著黑發(fā)的朋友則會(huì)讓頭發(fā)更加靚麗。