推薦理由：

《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力，續(xù)精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。素有“五谷之王”美稱，是21世紀人類健康食品。

成分及功效:

①蘆丁：具有維持毛細血管通透性的作用，適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等。

②纖維素：可防治肥胖，消化脂肪，對高血壓、高血脂、便秘有積極作用。

③微量元素：可提高人體內(nèi)必需的元素含量，起到保護肝腎、造血和增強免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低膽固醇。如銅可防治營養(yǎng)性貧血，硒可防癌等。

④氨基酸：尤其是其中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護作用。

⑤葉綠素：均衡人體營養(yǎng)，提高整體免疫力

臨床醫(yī)學應用：

1.腸胃不好者（直接沖水喝）

2.挑食厭食者（與米一起洗洗，煮粥）

3.肥胖者（蕎麥8g、牛蒡8g一起沖泡，）

4.盜汗（煮粥）

食用方法：

①開袋即食類——美味零食；

②開水沖泡——美味茶飲；

③煮粥、燉湯——美味佳肴。

全國統(tǒng)一零售價：（大）120元/瓶